Ореховый пирог на пахте buttermilchkuchen

Ингредиенты

мука
орехи
яйца
сахар
пахта
яйца
ванилин
разрыхлитель

Рецепт приготовления

300гр муки 1п Разрыхлителя 300гр сахара( я взяла 200 и нам было в меру сладко) 1п Ванильного сахара 3 яйца 300мл пахты( я взяла кефира, но в рецепте стоит что можно заменить сливками) Ореховая начинка: 150 сл. масла 150гр сахара 200 гр миндальных листочков, я заменила на рубленый миндаль и от себя добавила мак. Так же можно добавить кокосовую стружку или заменить на другие орехи Приготовление теста: Муку смешать с разрыхлителемв чашке и добавить остальные продукты. Смешать миксером на самой малой скорости до однородного теста, вылить на противень, застеленой бумагой для выпечки и выпекать 10 минут в заранее разогретой духовке на горячем воздухе 180гр С В это время приготовить ореховую начинку: Сл. масло и сахар растопить до исчезновения сахарных крупинок, добавить орехи и перемешать. После истечение 10 минутной выпечки теста, распределить начинку на поверхности и выпекать дальше 15-20 мин У меня получился 1,5 см высотой, в сл раз возьму форму поменьше, чтоб получился пирог повыше! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сконы шотландские булочки на пахтеИнгредиенты: 200 г пшеничной муки, 25 г сахарной пудры, 2 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана пахтыТак как пахту у нас в магазинах я не встречала, я приготовила ее сама. В стакан 230 мл. выдавила 1,5 ст.л. лимонного сока. Долила теплого (не из холодильника!) молока до полного стакана и оставила на 25 минут. Просеиваем муку, добавляем к ней сахарную пудру...

Ягодные кексы на пахте и рикоттеИнгредиенты: 2 стакана муки (у меня пшеничная и кукурузная 1:1), 1.5 ч.л. разрыхлителя, 1/8 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 2/3-1 стакан сахара, 250 г рикотты (или творога повышенной жирности), 1 стакан пахты (или кефира), 2 больших яйца или 3 маленьких, 80 г растопленного сливочного масла, 1 ст.л. ванильного экстракта, 1 стакан ягод, свежих или замороженныхСмешиваем сухие ингредиенты: просеиваем муку, добавляем соду, разрыхлитель, соль, сахар. Все перемешиваем. Смешиваем жидкие ингредиенты. Смешиваем (взбивать не надо) рикотту, пахту, яйца, ванильный экстракт и масло. В сухую смесь добавляем наши ягодки, акку...

Черносмородиновые кексы на пахтеИнгредиенты: Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") - 1 стак., Мука цельнозерновая - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Сахар коричневый - 1 стак., Смородина черная - 1 стак., Пахта - 200 мл, Сок апельсиновый - 100 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Миндаль - 50 гИз расчета на 12 кексиков. В одной емкости смешать измельченные овсяные хлопья и миндаль, 2 вида просеянной муки, сахар и разрыхлитель. Во второй емкость смешать все жидкие компоненты (пахту, апельсиновый сок, яйцо и растительное масло). Обе массы соединить...

Соленый хек стебли петрушки и финская икра в пахтеИнгредиенты: 1 кг филе хека, 1 пучок петрушки (листья), 10% соляной раствор, чешуя хека, растительное масло, соль, икра, стебли петрушки, петрушечное масло, 50 г пахты, 50 г бульона из мидий, 50 г сливочного маслаРазложите чешую хека на подносе ровным слоем сохнуть. Филе хека нарежьте толстыми длинными полосами, положите в соляной раствор на 15 мин., затем тщательно обсушите. Листья петрушки положите на застеленный пергаментом противень, поставьте в разгоретоую до 2...