Похожие рецепты
Рапан со сморчкамиИнгредиенты: Сморчки - 70 г, Рапаны - 70 г, Салатный лук - 25 г, Сливки 22%-ные - 100 мл, Бульон - 150 мл, Масло из черемши - 7 мл, Яичный желток - 1 штука, Яйцо куриное - 1 штука, Лимончелло - 40 мл, Лимонный сок - 100 мл, Сахарная пудра - 100 г, Сливочное масло - 120 г, Соль - 3 г, Лимон - 1 штука, Черемша - 100 г, Растительное масло - 170 млМусс из лимона: на паровой бане при температуре 65 градусов смешать желток, яйцо, лимончелло, сок лимона, сахарную пудру, сливочное масло и соль. Взбить венчиком до однородной консистенции. Пудра из лимона: лимон разрезать на две части, обжечь на гриле или ...
Суп со сморчками в мультиваркеИнгредиенты: Картошка 3-4 Штук, Вода 1,5 Литра, Сметана 6 Ст. ложек, Кукурузная крупа 3 Ст. ложки, Буженина 2-3 Ломтиков, Грибы 150 Грамм, Специи, зелень По вкусу, Лук 1 ШтукаМногие пренебрегают сморчками, а зря. Это очень вкусные и ароматные грибочки, которые можно и жарить, и в супе использовать. Для приготовления супа со сморчками в мультиварке можете взять как свежие, так и сушеные (или замороженные) грибочки. Грибы мы промо...
Омлет с копчёной грудинкой сельдереем и лукомИнгредиенты: Лук репчатый - 30 г, Молоко - 0.5 ст., Свиная грудинка копчёная - 60 г, Сельдерей стебли - 30 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 2 шт.Для омлета взять яйца, грудинку, лук, сельдерей, молоко, соль. Нарезать пластиками грудинку, причём парочку кусочков крупнее — для украшения. Мелко порезать сельдерей и лук. Поджарить грудинку. Пока грудинка поджаривается и вытапливается её жир, приготовить...
Паста запеченная со сморчкамиИнгредиенты: паста тальятелле – 4 "гнезда", сморчки – 1 горсть, луковица средняя – 1 шт., масло оливковое – 1/2 стакана, вино белое – 4 ст.л., сливки жирностью 35% – 1 стакан, соус томатный – 2 ст.л., соус соевый – 3 ч.л., паприка сладкая – щепотка, сольСморчки промыть, крупно нарезать. Лук нарезать полукольцами, смешать со сморчками. На разогретую на среднем огне с маслом сковороду выложить сморчки с луком и жарить 2 мин. Влить вино, выпарить наполовину. Добавить сливки, томатный и соевый соус, готовить 1...