Окрошка на сыворотке с хреномРедиску, огурцы и картофель потереть на крупной терке,либо мелко порезать Лук порезать, слегка посолить и помять Укроп мелко порезать Колбасу мелко порезать кубиком Посолить и тщательно перемешать все ингредиенты В тарелку добавляем сметану, хрен,или горчиц...Ингредиенты: Колбаса -200 – 300 г., Картофель -5 шт., Яйца -8 шт, Огурцы -4-5 шт., Лук - 2 пучка, Укроп – 1 -2 пучка, Редиска - 1пучок, Лимонный сок – 1 -3 ст.ложки, Сыворотка – 2 л., Сметана - 200 – 250 г., Соль, Хрен или горчица
Легкая окрошка с тунцомРепчатый лук мелко нарезать. Измельчить небольшой пучок разной зелени, соединить в миске, присыпать солью и размять, чтобы выделился сок и аромат. Редиску нарезать кружками, свежий огурец — соломкой. Залить кефиром и квасом 1 к 1. Вместо кваса можно в...Ингредиенты: огурцы свежие - 2 шт., редис - 10 шт., лук репчатый - шт., лук зеленый - 2 шт., укроп свежий - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, яйца куриные - 2 шт., кефир - 500 мл, квас хлебный - 500 мл, хрен протертый - 1 ...
Окрошка - летний холодный супПриступим! Измельченную зелень лука и укропа чуток посолить и помять до сока! Все продукты нарезаем. Кроме желтков. Желтки перетираем с горчицей, если густо добавляем ложку сметаны. Подаем окрошку так как принято у вас в семье! У нас с учетом того, что буйн...Ингредиенты: отварное мясо куриное (грудка), яйца отварные, редис, огурец, зеленый лук, укроп, отварной картофель, горчица, хрен, соль, перец, квас, сметана
ОкрошкаВ числе знаменитых блюд русской кухни, наравне с солянкой и пирогами выделяется окрошка. С первыми лучами весеннего солнца окрошка занимает особое место в рационе россиян, холодный летний суп с ярким ароматом свежести у каждого ассоциируется с долгожданным ...Ингредиенты: квас - 1 л., колбаса - 400 гр., яйцо - 5 шт, картофель крупный - 2 шт., редис - 5 шт., огурец - 4 шт., зеленый лук - 15 гр., укроп свежий - 15 гр., сметана - 100 гр., соль, перец черный, сахар, хрен, горчица
Окрошка (4)Зелень мелко нарежьте и разомните пестиком, добавив щепотку соли. Картофель, огурцы и редис нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Яйца, мясо или колбасу мелко нарежьте. Все подготовленные ингредиенты соедините. Добавьте одну из заправок. К окрошке...Ингредиенты: мясо отварное или колбаса вареная - 200–300 г, картофель вареный - 4 шт., яйца вареные - 4 шт., огурцы крупные - 2 шт., редис - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, соль морская, Для заправки: квас домашний несладкий или молочная сыворотка - 3 стакана
Окрошка – весенне-летний холодный супВсе ближе к лету, теплеет на улице, на нашем столе все больше зелени. Приходит время окрошек. Помимо того что окрошка – супчик всегда освежающий и ароматный, по большому счету он не требует много времени для приготовления (если конечно есть уже отваренная к...Ингредиенты: 2 отваренные в мундире картофелины, ½ салатного огурца, 6 шт. редисок, 4 сваренных вкрутую яйца, 2-3 листа зеленого салата, пучок зеленого лука, 2-3 веточки базилика, 200 гр. тонких сосисок или вареной колбасы, для заливки (все инградиенты предварительно ох...
Окрошка1. Как приготовить:Отварить картофель в мундире, остудить и очистить. Сварить куриные яйца вкрутую и очистить от скорлупы. 2. Нарезать все овощи, колбасу или мясо соломкой, огурцы предварительно очистить от кожуры. 3. Куриные яйца натереть на мелкой терке. ...Ингредиенты: Квас - 1 л., Колбаса - 400 гр., Яйцо - 5 шт, Картофель крупный - 2 шт., Редис - 5 шт., Огурец - 4 шт., Зеленый лук - 15 гр., Укроп свежий - 15 гр., Сметана - 100 гр., Соль по вкусу, Перец черный по вкусу, Сахар по вкусу, Хрен по вкусу, Горчица по вкусу
Классическая окрошка на квасе с колбасойПодготовить продукты. Картошку отварить любым способом. Яйца отварить вкрутую, минут 12, дать остыть. Хорошо промыть зелень, обсушить, нарезать мелко. Слегка посолить и помять толкушкой, чтобы она стала мягкой и выделила сок и аромат. Нарезать картошку, кол...Ингредиенты: Картошка - 4 шт., Яйца - 4 шт., Огурцы - 1 шт., Зелёный горошек - 400 гр, Редис - 5 шт., Вареная колбаса - 300 гр, Зелень - 40 гр, Соль - по вкусу, Квас - 1 л
Диетическая окрошкаДля диетической окрошки вместо привычных колбасы или мяса используйте адыгейский сыр, а сладкий хлебный квас - замените кисломолочкой. Подходят такие кисломолочные напитки: кефир, сыворотка, айран или тан. В этот раз залила основу кефиром, а больше мне нрав...Ингредиенты: Сыр адыгейский - 200 г, Яйца - 4 шт., Огурец - 1-2 шт., Свежая зелень - по вкусу, Кефир или другая кисломолочка - от 1 л, Соль - по вкусу при подаче
Окрошка летняя рецепт с фотоАх, как приятно летом, в жару отведать тарелочку охлаждающей свежей окрошки. В то время, когда горячую и тяжелую пищу не хочется, нам на помощь приходит окрошка. С наступлением весны и появлением свежих овощей так хочется поскорей приготовить ее и почувство...Ингредиенты: Квас (2 л.), Картофель (3 шт.), Сметана (100 г.), Огурец (1 шт.), Редис (10 шт.), Вареная колбаса (200 г.), Куриное яйцо (3 шт.), Свежая зелень (по вкусу), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу)
