Овсяные эклеры с бананово творожной начинкой сама полезность

Ингредиенты

эклеры:
70 гр. овсяных хлопьев геркулес
30 гр. пшеничной муки
250 мл. теплой воды
50 гр. сливочного масла
2 куриный яйца+1 белок
щепотка соли
начинка:
2 банана
200 гр. низкокалорийного творога
3-4 ст.л. молока

Рецепт приготовления

1. В кастрюлю влить воду, добавить сливочное масло и соль, довести до кипения.
2. Овсяные хлопья размолоть в блендере в муку и смешать с пшеничной мукой. В кипящую масляную смесь всыпать всю муку и быстро размешать.
3. Проварить несколько минут, постоянно помешивая, затем дать немного остыть.
4. Вводить по очереди яйца и белок, тщательно вымесить тесто.
5. Духовку разогреть до 200 градусов. На лист пекарской бумаги выложить чайной ложкой тесто.
6. Выпекать 25-30 минут.
7. Бананы очистить, нарезать кружочками, сложить в блендер. Туда же добавить творог и молоко.
8. Тщательно взбить.
9. Готовые эклеры остудить и заполнить бананово-творожной массой.
10. Приятного аппетита, шикарной фигуры и доброго здоровья!)5.04.5634789603169251.028cheerup20 марта 2013, 14:50134132128Кухня: ДомашняяСложность: ПростойОригинальный рецепт: Полезное лакомство. эклеры из овсяной муки с шоколадным муссом в подарок светочке светиньке :)Участвует в конкурсе: Мои кулинарные Эксперименты с KitchenAid!

Источник

Похожие рецепты

Яблоки в шапочках с бананово творожной начинкойИнгредиенты: Яблоки – 4 шт, Банан – 0,5 шт, Творог – 100 грамм, Сахар – 1/4 стакана, Яичный белок – 1 шт.Запеченные яблоки могут послужить замечательной альтернативой конфетам и пирожным. В этом рецепте на яблоки одеты «шапочки» из белкового крема. Белковый крем не успевает пропечься до состояния безе, но становится более плотным. Если белки хорошо взбиты, то ...

Эклеры с воздушным творожной начинкой и глянцевой шоколадной глазурьюИнгредиенты: заварное тесто: мука пшеничная 150 г, сливочное масло 130 г, вода или молоко 250 мл., соль 1/2 ч.л., яйца куриные 4 шт, творожная начинка: творог 9% мягкий 400 г, сахарная пудра 70 г, ванилин 1 г, желатин 8 г, сок 1/2 лимона, йогурт белый натуральный 3 ст.л., молоко коровье 40 мл., шоколадная глазурь: шоколад темный 70% 100 г, подсолнечное масло ideal 2 ст.л.Желатин замочить в холодной воде. Сначала нужно приготовить тесто. Для этого в толстодонную кастрюлю наливаем воду и кладем сливочное масло, порезанное на кусочки. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Снимаем с огня. Быстрым уверенным движением вы...

Овсяные блинчики с чесночно творожной начинкойИнгредиенты: овсяные хлопья - 100 г, яйца - 1 шт., молоко 0.5% - 2 ст.л., лимонный сок - 1 ч.л., сода - ч.л., соль, вода, творог обезжиренный - 120 г, зелень укропа - 20 г, чеснок - 1 зубчикОвсяные хлопья перемолоть в муку. Смешать с молоком, сырым яйцом, солью, погашенной уксусом или лимонным соком пищевой содой. Добавить теплую воду при необходимости. Жарить блинчики на антипригарной сковороде, без масла. Приготовить начинку из обезжиренного...

Ленивые эклеры с творожной начинкойИнгредиенты: Молоко 220 Миллилитров, Яйца 2 Штуки, Масло сливочное 1-1,5 Ст. ложки (растопленное), Соль 1/4 Чайных ложки, Сливки 150 Миллилитров (не меньше 30 % ), Рикотта 200 Грамм (или творог), Сахарная пудра 3 Ст. ложки, Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки, Лимонный сок 2 Чайных ложки"Ленивые" эклеры или, как их называют в Америке, поповеры - это находка для тех, у кого обычные классические эклеры не получаются. Да и мороки с классическими больше, не так ли? Я расскажу вам, как быстро, просто и легко можно приготовить не менее...