Овощной суп с горохом и сельдереемГорох замочить с вечера. Нарезать сельдерей, мелко нашинковать репчатый лук. Обжарить без масла. Натереть морковь на средней терке, измельчить чеснок, перемешать. Налить в кастрюлю воду, пересыпать горох, отварить в течение получаса. Добавить обжарку, морко...Ингредиенты: горох колотый - кружки, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., корень сельдерея - шт., чеснок - 2 зубчика, зелень - 35 г, перец черный молотый
Франкфуртский овощной супКулинарный рецепт этого незатейливого супчика привезла моя одноклассница, гостившая в Германии. Очень вкусные нотки вставляет в эту еду копченый бекон. Суп достаточно густой, но при этом легкий из-за разнообразного количества овощей в его составе. Я рекомен...Ингредиенты: Цветная капуста - 500 гр, Душистый перец - 5 шт., Бульон (говяжий или овощной) - 2 л, Тимьян, чабрец - 1 чайн.л., Сельдерей (стебли) - 80 гр, Корень петрушки - 50 гр, Бекон - 150 гр, Лук-порей - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Фасоль стручковая зеленая - 150 гр, З...
Сытный и питательный овощной супК этому блюду добавляю чечевицу, которую можно заменить горохом, но лучше оставить все-таки чечевицу. Используйте овощной бульон или обычную воду. Суп густой и наваристый из-за обилия разнообразных овощей. Подавайте его сразу после приготовления, можно доба...Ингредиенты: Оливковое масло 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Лук 1 Штука, Морковь 3-4 Штук, Стебель сельдерея 3 Штуки, Черная фасоль 420 Грамм, Чечевица 1 Стакан, Тмин 1 Чайная ложка, Орегано 1 Чайная ложка, Копченая паприка 0,5 Чайных ложки, Кайенский перец 1 Щепотка, М...
Овощной суп с курочкойОчистить и нарезать кубиками лук, морковь, лук-порей, сельдерей, брокколи и картофель. Разогрейте масло на среднем огне в большой кастрюле, добавьте лук-шалот (или лук), морковь, лук-порей и сельдерей.Тушить около 10 минут. Добавить картофель и чуть бульона...Ингредиенты: 70 г лука шалот или обычного лука, 100 г моркови, 100 г лук-порей, 100 г сельдерея (2 палочки), 60 г брокколи (1 маленькая голова), 200 г картофеля (2шт), 1 л куриного или растительного бульона, 2 столовые ложки оливкового масла, Я еще использовала молодой ...
Суп с фасолью и сельдереемА что если зажечь весну в тарелке? И пригласить ее к нам на обед? К полудню тихо подбегают стрелки, Вот есть Мистраль - красивый белый цвет! Он взял бобы, засыпал их к бульону, Она поставила варить скорей... Что бы весеннего добавить Ей такого Он подсказа...Ингредиенты: Фасоль (белая, крупная ТМ Мистраль) - 1 стак., Картофель - 4 шт, Сельдерей корневой - 1/4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Паприка сладкая (молотая) - 0,5 ст. л., Масло растительное (для жарки), Ростки (гороха в тарелку)
Овощной суп с зеленой гречкойМаш перед приготовлением замочить на несколько часов, затем промыть и варить около 10 минут на медленном огне с лавровым листом, до мягкости. Тем временем, очистить и нарезать все овощи кубиками, лук и капусту — нашинковать. Потушить овощи в течение 5 минут...Ингредиенты: Морковь - 1 штука, Лук - головки, Горох маш - стакана, Белокочанная капуста - 100 г, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Зеленая гречневая крупа - 1 стакан, Соль - по вкусу, Вода - 1 л, Прованские травы - по вкусу, Корень сельдерея - 30 г, Лавровый лист - 1...
Постный суп-пюре из горохаСушеный горох замочить в холодной воде на пять часов или на ночь. Коренья сельдерея и петрушки очистить и нарезать соломкой. Горох можно варить в той же воде, в которой он замачивался, или заменить на свежую. Добавить измельченную петрушку и сельдерей. Дове...Ингредиенты: вода - 1,5 л, морковь - 1 шт., петрушка(корень) - 1/2 шт., сельдерей(корень) - 1/8 шт., горох - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 2 ст. л., кориандр молотый, укроп, соль
Гороховый суп с тыквой (вегетарианский)Готовим: Сухой горох замочить на ночь, затем промыть и засыпать в холодную воду. Варить до полуготовности, 15-20 минут. Добавить нарезанный кубиками картофель, а через 15 мин. - обжаренные в масле рубленые коренья и нарезанную кубиками тыкву. Варить 15 ми...Ингредиенты: 1/2 чашки сухого гороха (желтого), 300 гр. тыквы, 2 шт. картофеля, 1 шт. лук репчатый, 1/2 корня петрушки или сельдерея, 1 шт. морковь, 1 ст.л. растительного масла, 5 ст. воды, 2 лавровых листика, 5 горошин черного перца, соль, консервированный горошек для ...
Томатный суп с колбасками и нутомНут замочить на ночь, затем отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли. Морковь и красный лук почистить и порезать небольшими кубиками. Стебли сельдерея мелко порезать. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко поруб...Ингредиенты: сырые колбаски с паприкой - 4 шт., нут - 250 г, бекон - 100 г, лук красный - 1 шт., морковь - 1 шт., сельдерей стебли - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, небольшой пучок петрушки - 1 шт., подсоленный овощной бульон - 1 л, томатная пассата - 300 г, оливковое масло ...
