Овощной суп с горохом и сельдереемГорох замочить с вечера. Нарезать сельдерей, мелко нашинковать репчатый лук. Обжарить без масла. Натереть морковь на средней терке, измельчить чеснок, перемешать. Налить в кастрюлю воду, пересыпать горох, отварить в течение получаса. Добавить обжарку, морко...Ингредиенты: горох колотый - кружки, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., корень сельдерея - шт., чеснок - 2 зубчика, зелень - 35 г, перец черный молотый
Овощной суп с горохом и бобамиГорох и бобы (если используете сушеные) залить большим количеством воды и оставить на ночь. Утром отцедить и сварить отдельно до мягкости. Воду слить и поставить в теплое место. Овощи промыть и очистить. Мясо промыть ...Ингредиенты: горох - 200 граммов, бобы - 200 граммов, говядина - 300 граммов, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 штука, корень петрушки - 1 штука, лук-порей - 1 штука, сельдерей - 1 штука, сметана - 1/2 стакана, крахмал картофельный - 1 ч. ложка, зелень петрушки - 1 ...
Франкфуртский овощной супКулинарный рецепт этого незатейливого супчика привезла моя одноклассница, гостившая в Германии. Очень вкусные нотки вставляет в эту еду копченый бекон. Суп достаточно густой, но при этом легкий из-за разнообразного количества овощей в его составе. Я рекомен...Ингредиенты: Цветная капуста - 500 гр, Душистый перец - 5 шт., Бульон (говяжий или овощной) - 2 л, Тимьян, чабрец - 1 чайн.л., Сельдерей (стебли) - 80 гр, Корень петрушки - 50 гр, Бекон - 150 гр, Лук-порей - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Фасоль стручковая зеленая - 150 гр, З...
Овощной суп с горохом рецепт с фотоВ любое время года в рацион человека обязательно должен входить суп. Это блюдо не только согревает, но и прекрасно насыщает человека. Овощной суп с горохом насытит вас надолго и в то же время отдаст все полезные витамины. Сегодня я поделюсь с вами рецептом ...Ингредиенты: Вода (1.5 л.), Горох (200 г.), Капуста цветная (100 г.), Картофель (200 г.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Морковь (70 г.), Подсолнечное масло (2 ст.ложк)
Сытный и питательный овощной супК этому блюду добавляю чечевицу, которую можно заменить горохом, но лучше оставить все-таки чечевицу. Используйте овощной бульон или обычную воду. Суп густой и наваристый из-за обилия разнообразных овощей. Подавайте его сразу после приготовления, можно доба...Ингредиенты: Оливковое масло 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Лук 1 Штука, Морковь 3-4 Штук, Стебель сельдерея 3 Штуки, Черная фасоль 420 Грамм, Чечевица 1 Стакан, Тмин 1 Чайная ложка, Орегано 1 Чайная ложка, Копченая паприка 0,5 Чайных ложки, Кайенский перец 1 Щепотка, М...
Овощной суп с нутом и вермишельюЛук и чеснок мелко нарезать. Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Перец вымыть, аккуратно вырезать семенную коробку, еще раз промыть от семян. Нарезать кубиками. Кабачок нарезать кубиками. Зелень укропа мелко нарезать. В кастрюле растопить сливочн...Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, морковь тертая - 1 шт., кабачки - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., нут - 200 г, чеснок - 1 зубчик, вермишель - 1 стакан, кукурузная мука - 2 ст. л., укроп свежий - по вкусу, лавровый лист - 1 шт., лаванда сушеная - 1 щепотка, перец че...
Овощной суп-пюре с чесночными сухарикамиГорох перебрать, промыть под проточной водой. Залить холодной водой и оставить на 5–6 часов для набухания, можно на ночь. Слить воду, в которой набухал горох. Положить горох в кастрюлю, залить чистой холодной водой, довести до кипения. Убавить огонь и...Ингредиенты: горох колотый - 1 стакан, вода - 2 л, картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., растительное масло рафинированное - 50 мл, соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, мускатный орех - 1 щепотка, хлеб серый - 5 шт., чеснок - 3 зу...
Овощной суп с фасолью и пестоПромыть и замочить фасоль на ночь. На следующий день, процедить фасоль и отварить в около 1.5 л воды с лавровым листом до мягкости. В кастрюле где будет вариться суп нагрейте оливковое масло. Добавить лук или лук-порей и тушить, помешивая, пока не станут мя...Ингредиенты: Для супа, 1 стакан белой мелкой фасоли, 2 лавровых листа, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 средних луковицы, нарезанные кубиками (или лук-порей), 2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна, 2 средних моркови, очищенные и нарезанные, 2 средних цукини, на...
Овощной суп с курочкойОчистить и нарезать кубиками лук, морковь, лук-порей, сельдерей, брокколи и картофель. Разогрейте масло на среднем огне в большой кастрюле, добавьте лук-шалот (или лук), морковь, лук-порей и сельдерей.Тушить около 10 минут. Добавить картофель и чуть бульона...Ингредиенты: 70 г лука шалот или обычного лука, 100 г моркови, 100 г лук-порей, 100 г сельдерея (2 палочки), 60 г брокколи (1 маленькая голова), 200 г картофеля (2шт), 1 л куриного или растительного бульона, 2 столовые ложки оливкового масла, Я еще использовала молодой ...
Суп с горохом и цветной капустойГорох хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 1-1,5 часа. Все овощи очистить и вымыть. Картофель нарезать небольшим кубиком. Отправить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Затем огонь притушить, добавить лавровый лист и набухший горох. Лук и...Ингредиенты: Картофель (некрупные) - 3 шт, Горох - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Капуста цветная - 200 г, Петрушка - 4 веточ., Укроп - 4 веточ., Лук зеленый - 4 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - ...
