Овощной суп-пюре с перепелиными яйцамиПомыть и почистить все овощи. Картофель, морковь и сельдерей нарезать крупными кусками. Положить все овощи в воду и варить в течение часа на медленном огне в кастрюле или в мультиварке в режиме «суп». Когда овощи будут готовы, выбросить лук, а суп пюрироват...Ингредиенты: Картофель - 500 г, Цветная капуста - 1 штука, Морковь - 1 штука, Стебель сельдерея - 2 штуки, Желтый лук - 1 штука, Перепелиное яйцо - 8 штук, Вода - 1,5 л, Соль - 1 чайная ложка, Оливковое масло - по вкусу
Овощной перловый суп-пюре с луком-пореем и шампиньонамиЕсли Вы ищите рецепт супа за 5 мин, рекомендую обратить внимание на другие мои рецепты, этот требует некоторой сосредоточенности, времени и готовится в 2 шага, зато по итогам Вы будете вознаграждены ароматным супом-пюре. Заранее подготовьте следующую посуду...Ингредиенты: перловая крупа, цельная (суп) 87 гр г, перловая крупа, цельная (подача) 87 г, оливковое масло 4 ст.л., сливочное масло (суп 15 г, сливочное масло (подача) 30 г, орегано сушеный 0,5 ч.л., лук-порей (целиком; суп) 2 шт., лук-порей (целиком; подача) 2 шт., мор...
Овощной перловый суп-пюре с луком-пореем и шампиньонамиЕсли Вы ищите рецепт супа за 5 мин, рекомендую обратить внимание на другие мои рецепты, этот требует некоторой сосредоточенности, времени и готовится в 2 шага, зато по итогам Вы будете вознаграждены ароматным супом-пюре. Заранее подготовьте следующую посуду...Ингредиенты: перловая крупа, цельная (суп) 87 г, перловая крупа, цельная (подача) 87 г, оливковое масло 4 ст.л., сливочное масло (суп) 15 г, сливочное масло (подача) 30 г, орегано сушеный 0,5 г, лук-порей (целиком; суп) 2 шт., лук-порей (целиком; подача) 2 шт., морковь,...
Овощной суп-пюре с манными клецкамиПодготовить овощи: лук и чеснок нарезать кубиками (чеснок мелко). Картофель, кабачок и морковь, почистить и порезать средними кубиками. В кастрюльке разогреть оба вида масла, пассеровать лук и чеснок одну минутку, сразу убавить огонь. Добавить остальные ово...Ингредиенты: картофель - 2 шт., морковь - 2 шт., кабачки - 130 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, соль - щепотки, лавровый лист - 1 шт., перец белый молотый - 1 щепотка, растительное масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., сыр - 100 г, яйца куриные - 1...
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецкамиВарим слегка помешивая еще 5 минут.Все супчик готов! Приятного аппетита всем членам вашей семьи))) Ставим на огонь, как закипает отправляем в пюре наши клецки. Как только овощи готовы,выключаем огонь, если техника позволяет, тут же на плите взбиваем блэндер...Ингредиенты: Цветная капуста - 1/2, Кабачок - 1 шт, Помидоры -2 шт, Лук - 1шт, Куриный бульон(можно на воде)-1,5-2л, Яйцо куриное- 1шт, Сыр мягкий( у меня моцарелла) -30-50 гр., Чеснок( на ваше усмотрение), Мука - сколько тесто возьмет, Сельдерей , зелень
Суп-пюре из сельдерея с сыром в съедобном горшочкеЗаводим тесто для горшочков. Из этого количества продуктов получаются два горшочка. Смешиваем теплую воду, теплое молоко и растительное масло. Добавляем соль, сахар, солод, размешиваем до растворения. Просеиваем муку, добавляем дрожжи ( я использую инстантн...Ингредиенты: Суп-пюре: 2 ст.л. сливочного масла, 1 крупная луковица, 1 крупная морковь, 4 крупных стебля сельдерея, 1 л куриного или овощного бульона, 2 лавровых листа, 3-4 веточки тимьяна, 150 мл жирных сливок, 150 г пармезана, мускатный орех, соль, перец, Тесто для го...
Овощной суп-пюре с омлетомВ кипящую воду бросить лук, морковь, картофель, пусть поварятся немного, Добавить тыкву, Добавить порезанный помидор и кабачок, Закрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне 30 мин., затем снять кастрюлю с огня, чуть остудить, хорошо пробить суп бленд...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Тыква (сырая) - 200 г, Помидор (большой) - 1 шт, Кабачок (молодой) - 1 шт, Зелень (укропа и петрушки) - 1 пуч., Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Сыр тве...
Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шарикамиПодготавливаем продукты. Нарезаем овощи. На оливковом масле обжариваем лук, чеснок, морковь и сладкий перец. Ставим кастрюлю на огонь. Выкладываем овощную массу в кастрюлю. Добавляем картофель. Заливаем 1,5 л теплой воды. Солим. Доводим до кипения и добавля...Ингредиенты: Хлопья овсяные - 100 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (замороженный) - 2 шт, Картофель (некрупный) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Сыр голландский - 100 г, Зел...
Хлебные палочки от натика и овощной суп-пюре с рыбными фрикаделькамиПриготовление супа. Количество всех продуктов может варьироваться. Картофель чистим, режем на небольшие кусочки и отвариваем в подсоленной и «специированной» (по желанию) воде до мягкого-мягкого состояния. Воду не сливаем, так что заранее предупреждаю, воды...Ингредиенты: для супа: 1 кг. картофеля, 400 гр. морского языка (или другой рыбы), 300 гр. брокколи (соцветий), 1 небольшой баклажан, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, растительное масло для жарки, соль, специи, сливки для заправки, чеснок (для рыбного фарша), 1 мал...
Тыквенный суп-пюре со щавелем.Тыкву разрезал на две половинки верхнюю и нижнюю. Столовой ложкой сначала вынул семечки и выбросил, потом тщательно соскоблил всю мякоть, стараясь не повредить при этом шкурку. Оставшиеся половинки поставил сушиться в духовку, оставив дверцу слега приоткрыт...Ингредиенты: Мякоть тыквы, Щавель, Салатный лук (белый или красный), Яйцо, Сыр мягких сортов, Куриный бульон или кубик, белый хлеб, укроп
