Овощной соус для макаронЯ люблю делать соусы сама. Если у нас собирается компания просто пообщаться, без особого повода, ко всем закускам (чипсам, начос и другим, некоторые из которых я тоже делаю сама), я готовлю соусы - песто, чили и разные другие. Они совершенно не сложны в при...Ингредиенты: Морковь 1 Штука, Стебель сельдерея 2 Штуки, Лук 0.5 Штуки (Или одна маленькая луковица. ), Оливковое масло 1 Ст. ложка, Чеснок 4 Зубчика, Базилик 1 Чайная ложка (Свежего, измельчённого. ), Орегано (душица) 1 Чайная ложка (Свежего, измельчённого.), Петрушка ...
Макаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусеСоус (как я уже писала, соус я готовлю заранее и как правило у меня он просто есть): Все овощи помыть, просушить и крупно порезать (практически все на 4-6 частей). В большой сковороде разогреть масло и на довольно сильном огне обжаривать овощи до зарумянива...Ингредиенты: макароны - 250 г, говяжий фарш - 500 г, морковь - 1 г, чеснок - 2 стакана, перец сладкий красный - 1 шт., баклажан - 1 шт., брокколи свежая - 150 г, соль - 1 г, вино красное - 100 мл, сливки - 150 мл, соус - 225 мл, перец сладкий - 1 шт., вода - 500 мл, мук...
Спагетти с овощным соусомНа разогретую сковородку кидаем замороженные овощи (у меня осталось 2 ложки паприкаша и ), обжариваем (они растают и получится дополнительный сок), туда же выливаем соус от лечо, режем помидор, режем колечками чеснок. Тушим до загустения. Варим спегетти в б...Ингредиенты: Спагетти, Ассорти овощное (замороженные) - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Помидор - 1 шт
Лумакони фаршированные в овощном соусеНу, кто не знает, "башмачки"- это крупная паста для фаршировки. По итальянски - лумакони. Но мы хоть и не в Италии, но тоже не лыком шиты! Это идеальная идея, если хочется чего-то типа пельменей, но лепить их совсем не хочется. А к лазанье пока бешамель сва...Ингредиенты: Паста Башмачки – 12 шт., Фарш свиной – 150 г, Куриная грудка – 250 г, Соль и перец - по вкусу, Лук -1 шт. Чеснок – 1 зубчик, Морковь – 1 шт., Соус томатный – 3 ст.л., Сметана – 1.5 ст.л., Вода- 650 мл, Масло растительное – 2 ст.л., Сыр по желанию - 100 г
Паста с курицей, грибами и овощным соусомДля приготовления этого блюда подходит паста, т.е. макаронные изделия, любого вида: рожки, пенне, фарфалле, спагетти, ракушки и другие. С грибами тоже могут быть варианты: свежие или замороженные лесные или почти всегда доступные шампиньоны. В качестве овощ...Ингредиенты: Паста / макароны - 250 грамм, Куриное филе - 500 грамм, Грибы - 400 грамм, Сыр твердых сортов - 50 грамм, Оливковое масло - для жарки., Томаты - 400 грамм, Лук - 1 головка, Перец сладкий - 2 штуки, Перец чили или халапеньо - 1 штука, Чеснок - 2 зубчика, Баз...
Кремово-овощной соус для макаронОтварить любые макароны.Пока вараятся: Мелко нарезать перцы и пережарить на раст. масле. Добавить помидорки (очищенные от шкурок и нашинкованные). Когда помидоры "расстаят" добавить плавленый сырок и растопить его. Влить сливки,довести до кипения,посолить п...Ингредиенты: сладкие перцы - 4 шт, помидор - 2 шт, сливки - 200 мл., плавленый сырок - 100 гр, петрушка - 3-4 ст.л
Макароны с овощным соусомМакароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Баклажан очистите и нарежьте кружочками. Посыпьте солью и дайте постоять 10 минут. Лук и чеснок нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Кружочки баклажана обсу...Ингредиенты: макароны Макфа - 200 г, баклажаны - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, масло растительное - 2 ст. ложки, помидоры - 1 шт., базилик - 5 г, сыр тертый - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу
Овощной соус к макаронам1. Очистить овощи. Баклажан порезать кубиками, чуть посолить и отложить на несколько минут. Лук измельчить, морковь и кабачок потереть на крупной терке. Перец порезать на небольшие кусочки. Помидор очистить от кожицы, подержав его 1 мин в кипящей воде, а за...Ингредиенты: кабачок – 1 шт. небольшой, баклажан – 1 шт., перец сладкий – 3 шт., крупный помидор – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., соль, масло растительное – 2 ст. л., морковь – 1 шт.
Овощной соус по‑Сызрански с макаронами по рецепту от Евгения СивожелезоваОтварить картофель в течение 15 минут. Слить овощной бульон в отдельный чашку. Картофель размять. Огурцы нарезать и обжарить на растительном масле в течение 3 минут. Помидор нарезать и обжарить в течение 3 минут на растительном масле. К картофелю добавить о...Ингредиенты: Картофель - 3 штуки, Огурцы - 3 штуки, Помидоры - 3 штуки, Растительное масло - 100 мл, Овощной бульон - 250 мл, Соль - по вкусу
Паста, запеченная с овощным соусом и моцареллойНа оливковом масле обжарить лук (нарезанный четвертинками колец) и чеснок (нарезанный пластинками) до золотистого цвета. Добавить нарезанный кубиками помидор и нарезанный тонкими полосками перец. Готовить, помешивая, 5 минут. Влить сок и тушить на среднем о...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (перья, трубочки) - 300 г, Помидор (средний) - 3 шт, Перец болгарский (средний) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок (средний) - 2 зуб., Петрушка (маленький) - 1 пуч., Моцарелла (1 шарик) - 125 г, Пармезан - 40-50 г, Сок...
