Овощная лазанья с козьим сыром

Овощная лазанья с козьим сыром Духовку предварительно разогреть до 180°С. Цукини и баклажаны нарезать вдоль полосками толщиной 5 мм. Баклажаны присыпать солью и оставить на 10—15 минут, чтобы они отдали свою горечь. Лук почистить и нарезать полукольцами. Цукини, баклажаны, лук ... Ингредиенты: лимоны - 1 шт., оливковое масло - 50 мл, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, баклажаны - 2 шт., цукини - 2 шт., перец сладкий красный - 2 шт., перец сладкий желтый - 2 шт., крупные помидоры - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, сыр...

Баклажанная лазанья Нарезаем баклажаны слайсами толщиной 1 см и, смазав оливковым маслом, посыпав солью и перцем, запекаем в духовке 10 минут при 180°С. Запекать лучше на пергаменте или силиконовом коврике. Пока запекаются баклажаны, готовим зелень с чесноком: рубим мелко петр... Ингредиенты: баклажаны - 8 шт., помидоры - 800 г, чеснок - 6 зубчиков, петрушка - 5 веточек, сыр - 400 г, оливковое масло - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, розмарин - 1 веточка