Новогодняя пицца обезьянка

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое - 470 г
Свинина - 150 г
Твёрдый сыр - 140 г
Томатная паста - 70 г
Оливка чёрная без косточки - 1 шт.
Помидор - 80 г
Шампиньоны - 60 г
Колбаса копчёная - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Маринованный сладкий перец - по вкусу

Рецепт приготовления

Накануне Нового года - года обезьяны, хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления и идею оформления новогодней пиццы «Обезьянка». Такая, поистине новогодняя, выпечка станет сытным и вкуснейшим дополнением новогоднего и рождественского стола. Тем более, что для приготовления понадобятся самые доступные продукты, которые не проблема купить в любом супермаркете.
Конечно, в качестве начинки вы можете использовать свой вариант, который больше всего импонирует вашему вкусу. Ну что? Давайте удивлять своих родных за праздничным новогодним столом.
Возьмите такие продукты.
Сначала я подготовила такой макет обезьянки, который можно найти в интернете и перенести рисунок на картон или белый лист.
Теперь подготовьте все продукты. У меня были замороженные заготовки помидоров и шампиньонов для пиццы. Можно использовать свежие. В таком случае шампиньоны нарежьте маленькими кубиками, помидоры - кружочками.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрочке. Свинину промойте, отварите до готовности, остудите. Нарежьте мелкими кусочками. Оливку разрежьте пополам.
Копчёную колбасу нарежьте тонкими кольцами. Нам понадобится три колечка. Формочкой вырежьте два глазика. Третий кружочек разрежьте пополам. Это будут ушки.
Дрожжевое тесто обомните на подпыленной доске. Раскатайте в пласт, не очень тонкий. Сверху по центру приложите макет обезьянки и острым ножом пройдитесь по всему контуру.
Лист или форму для выпекания застелите пергаментом. Аккуратно переложите пласт. Смажьте томатной пастой. Можно использовать кетчуп или густой томатный соус.
Теперь из нашего шаблона вырежьте внутреннюю часть, она нам не пригодится. Нам понадобится наружная часть макета. Её уложите на пласт теста. Это нужно для того, чтобы правильно уложить начинку.
Теперь в центр шаблона уложите кружочки помидора. По желанию, можете подсолить и поперчить.
Добавьте нарезанные шампиньоны и свинину.
Всю начинку хорошо присыпьте натёртым сыром. Аккуратно удалите шаблон.
Из колбасы и оливки сделайте глазки, из маринованного перца - рот, а половинки копчёной колбасы уложите на уши.
А ещё из теста можно сделать бантик. И у нас получилась вот такая красивая обезьянка. Отправьте в горячую духовку (180 градусов). Выпекайте 40-60 минут.
Новогодняя пицца «Обезьянка» готова. Сразу подайте к праздничному столу.
Хорошего и вкусного Нового года!

Источник

Похожие рецепты

Булочки обезьянка и зверятаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (1 ст.л для опары) - 550 г, Молоко (для опары) - 130 г, Сахар (1 ст.л. для опары) - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Кефир - 130 г, Масло кукурузное - 5 ст. л., Дрожжи (для опары) - 1 ч. л., Нут - 200 г, Сахар - 1 ст. л., Курага - 100 г, Чернослив - 100 г, Корица - 2 ч. л., Шоколад темный - 100 г, Конфеты (Шоколадные конфеты без начинки) - 50 г, Чай черный (Крепко заваренный свежий чай) - 50 гВ первую очередь подготовим нут: замочим его в литре воды комнатной температуры с добавлением 1ч. ложки пищевой соды. Через 5 часов зерна полностью стали податливыми при надавливании и увеличились в объёме в 2 раза. Сливаем воду и промываем в сите под прото...

Салат весёлая обезьянкаИнгредиенты: Свинина - 200 г, Огурец маринованный - 150 г, Горошек зелёный консервированный - 130 г, Куриное яйцо - 2 шт., Майонез - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Колбаса копчёная - 100 г, Сыр твёрдый - 30 г, Колбаса варёная - по вкусу, Оливка зелёная без косточки - 1 шт., Перец сладкий маринованный - по вкусу, Морковь варёная - по желаниюКаждый Новый год я со своими помощниками по кухне готовлю яркие, вкусные и сытные блюда. Наступающий Новый год - год обезьяны. Предлагаю приготовить аппетитный салатик «Весёлая обезьянка». Уверена, что этот несложный в приготовлении салат понравится всем го...

Салат обезьянка с рисом и курицейИнгредиенты: Куриное филе 250 Грамм, Рис отварной 200 Грамм, Огурцы 3 Штуки (маринованные), Яйцо 3 Штуки, Майонез 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Морковь 3 Штуки (для украшения салата), Маслины 5 Штук (для украшения салата, без косточек), Зелень По вкусуОтварите необходимые ингредиенты для салата, покрошите мелко. Из салата сформируйте обезьянку. Оформите морковью, огурцом, оливками и майонезом. Салат готов! С Наступающим вас Новым 2016 годом! Подготовьте продукты. Отварите морковь для украшения салата, от...

Салат обезьянка с сухарикамиИнгредиенты: Колбаса 200 Грамм ( Московская ), Помидоры 2-3 Штук, Майонез 2-3 Ст. ложек (можно заменить сметаной), Сыр твердый 100 Грамм, Зелень По вкусу, Отварная морковь 2 Штуки (для декора), Оливки или маслины 10 Штук (для декора), Кетчуп или ягоды калины По вкусу ( для декора)Приготовьте такой простой и вкусный салат. Можно использовать покупные сухарики. Отдельно хочу отметить, что в салате присутствует помидор. Он сочный, поэтому сухарики могут размякнуть, если салат сделать заранее. Готовить такой салат будет очень быстро, по...