Новогодний торт чёрный дракон

Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты

5 ст.л. муки
50 гр. черного шоколада
1 ст.л. какао
4 ст.л. сметаны (20 % жирности)
3 яйца
5 ст.л. сахара
75 гр. грецких орехов
сода + уксус.
5 гр. ванилина
150 гр. сахара или пудры
200 гр. сметаны.
25 гр. шоколада
фрукты.

Рецепт приготовления

Измельчите орехи в блендере или покрошите их ножом, а шоколад растопите. Затем взбейте яйца, постепенно добавляя сахар. В получившуюся яично-сахарную массу всыпьте измельченные орехи, шоколад, какао и сметану. Перемешайте. Погасите соду и добавьте ее в тесто. Понемногу вводите муку: нужно 5 ст. ложек без горки. Снова хорошо перемешайте тесто. Выпекайте бисквит при температуре 180-190 градусов, духовку нужно хорошо разогреть предварительно. Через 30 минут бисквит будет готов. Растопите шоколад, переложите его в кондитерский шприц, а потом нарисуйте на листе бумаги для выпечки фигуру дракона. Поставьте на полчаса в морозилку. Приготовьте крем: взбейте сметану с ванилином и сахарной пудрой. Когда бисквит остынет, разрежьте его на две половинки и смажьте кремом. Сверху на торт выложите шоколадную фигурку дракона и украсьте фруктами по краю. Торт "Чёрный Дракон" удивит ваших гостей, точно также, как и торт Ночное небо. Приятного вам Нового года!

Источник

Похожие рецепты

Торт ленивый черный лесИнгредиенты: взбитые сливки с добавлением какао, миндальные хлопья или орехи, коньяк и вишневый ликер, форма-сфера пластиковаяПодготовить остатки. Форму затянуть пищевой пленкой. Приготовить коньяк. Сразу отмечу взбрызнуть можно до, или после укладки наших кусков. Я пропитала один раз, т.к слоев выложила крупных два. Выложить коржи, присыпать орехами. Я взяла подсушенные миндальны...

Новогодний пирог дракон с двумя видами мяса и грибамиИнгредиенты: Свинина (нежирная, мякоть) - 200 г, Грибы (шампиньоны, консервированные) - 1 бан., Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Дрожжи (быстрорастворимые) - 10 г, Соль (по вкусу), Сахар (по вкусу), Базилик (сушеный, по вкусу), Миндаль - 100 г, Яйцо куриное (для смазывания пирога), Сливки (10%) - 350 мл, Кориандр (молотый, по вкусу), Орех мускатный (молотый, по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Коньяк - 40 г, Яблоко (небольшое, в пасть дракону)Для нашего пирога понадобится 2 вида мяса - куриное и свинина. С большой цельной куры я срезала грудку и мясо с ножек. Свинина - нежирные кусочки с шейки. Свинину нарезать мелко-мелко, почти порубить. Курицу тоже нарезать очень мелко. Маринуем остренькую с...

Торт морской драконИнгредиенты: Бисквит, Паста сахарная (петтинис), Посыпка кондитерская, Краситель пищевой (гелевый), Молоко сгущенное, МарципанСобираем торт, укрепляем на подставке (я приклеиваю сгущенкой) Натягиваем на торт марципановую массу. Она даст гладкость поверхности и вкус. Промазываем сгущенкой всю поверхность Поверх марципана натягиваем окрашенный в два цвета под мрамор кусок сахарной п...

Торт дракон с фейерверкомИнгредиенты: мастика, фейерверкДелала на День рожденья сына, но без помощи мужа, наверное не осилила. Итак, заранее сделали заготовки головы, зубов, крыльев, щитков (крылышки на голове) и гребней, чтоб они хорошо просохли. Голову делали из скульптурной массы из воздушного риса. Затем шок...