Нежный черничный кекс с семолина

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 6

Рецепт приготовления

1.Сливочное масло распустить и дать остыть. Муку и разрыхлитель просейте в миску, добавьте манную крупу Семолина Мистраль,ванилин и перемешайте.
2.Яйцо взбейте, добавьте кефир,остывшее сливочное масло.Соедините кефирную смесь с мучной, перемешайте, слегка взбейте. Чернику введите в тесто, аккуратно перемешайте.
3. Выложите в круглую форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 25-30 минут.
4.Украсьте по своему усмотрению ( я украсила взбитыми сливками из пакетика и свежими ягодами черники).

Источник

Похожие рецепты

Паста каннеллони де семолинаИнгредиенты: Помидор (Большие) - 3 шт, Соль (По вкусу), Специи (По вкусу), Макаронные изделия|Макароны (Cannelloni di simolina. Смотрите по своей форме.), Фарш куриный (+-) - 500 гПомидоры ошпарить, порезать на половинки, уложить в блендер. Взбить до пюреобразного состояния. Добавить соль, специи ещё взбить. Макаронные изделия ничинить фаршем и уложить в глубокую, жаропрочную форму. Полить соусом, отправить в разогретую до 180° духов...

Черничный кекс для голодного ковбояИнгредиенты: Рис (дикий) - 2 ст. л., Масло сливочное - 80 г, Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 125 г, Черника - 1 стак., Разрыхлитель теста - 10 г, Сметана - 1 ст. л.Очень интересно изучать и готовить блюда другой страны. Узнаешь особенности и вкус другого народа. И вот мне попался рецепт из американской газеты начала прошлого века, Черничный кекс с диким рисом или Синий кекс. Начнём с дикого риса, замочим его на час, ...

Черничный кекс пятиминуткаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (с небольшой горкой) - 4 ст. л., Масло сливочное - 3 ст. л., Желток яичный - 4 шт, Сахар коричневый (мелкий) - 3 ст. л., Соль - 1 щепот., Черника (свежая, по пригоршне на чашку) - 3 горст., Разрыхлитель теста - 1 щепот.Масло растопить. К растопленному маслу добавить сахарный песок, желтки и соль, тщательно перемешать. Ввести муку и разрыхлитель. Снова хорошенько вымешать. Добавить чернику, аккуратно размешать, чтобы не слишком мять ягодки. Распределить тесто по чайным чаш...

Лимонно черничный кекс lemon blueberry breadИнгредиенты: растопленное сливочное масло - 1/3 ст., сахар мелкий мистраль - 1 ст., сок и цедра 1 лимона, яйца - 2 шт., мука - 1,5 ст. + 2 ст.л., разрыхлитель -1 ч.л., соль - 0,5 ч.л., молоко - 0,5 ст., черника замороженная (свежая) - 1 ст.Разогреть духовку до 175 градусов С. Форму для запекания смазыть маслом, если она не силиконовая. В миске взбить сливочное масло, 1 стакан сахара, сок лимона и яйца. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль; постепенно добавьте муку с разрыхлител...