Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей

Ингредиенты

600-700 гр. черешни.
3 ст. чика (по 125 мл.) натурального йогурта.
3 ст.л. жирной сметаны.
4 ст.л. сахара.
2 ст.л. муки.
1/3 ч.л. разрыхлителя.
100 гр. миндальных лепестков.
2 яйца.
1 ч.л. корицы.

Рецепт приготовления

Черешню освободить от косточек.
Смешать йогурт, сметану, яйца, муку, разрыхлитель и 2 ст. л. сахара, всё тщательно перемешать.
В смазанную сливочным маслом форму (лучше стеклян.) выложить черешню, залить нашей, заранее замешанной смесью. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 35-45 мин. (всё зависит от духовки и формы – масса не должна быть жидкой).
В это время смешать миндальные лепестки, корицу и оставшиеся 2 ст. л. сахара. Вынуть из духовки десерт, посыпать его миндальной смесью и снова поставить в духовку на 10-15 мин. (до зарумянивания).
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Тальерини с апельсиновым соусом и миндальными лепесткамиИнгредиенты: тальятелле - 100 г, апельсин - 1 шт., сахар коричневый - 1 ч. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., сметана - 50 г, сливки - 40 мл, соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, миндальные лепестки - 1 ст. л.Тальятелле или тальерини отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Миндальные лепестки подсушить на сковороде, отставить в сторону. Апельсин (желательно необработанный) помыть, снять цедру, выжать сок. 1 ч.л. сахара отправить в сковороду, дать рас...

Клубничный гратен с миндальными лепесткамиИнгредиенты: 300 г клубники, 250 г рикотты, 50 г очищенного миндаля, 80 г тростникового сахара, 1 яйцо, молоко, сливочное маслоКлубнику помыть и выложить на бумажное полотенце. Очищенный миндаль соединить с 1 ч.л. сахара и перемолоть в блендере. Рикотту размять вилкой, добавить измельчённый миндаль, яйцо, оставшейся сахар и хорошо перемешать. Если масса получилась слишком густой, т...

Йогурт с финиками и миндальными лепесткамиИнгредиенты: Йогурт (натуральный без дабавок) - 200 г, Финик (вяленые без косточек) - 35 г, Лепестки (миндальные ) - 15 г, Корица - 1,5 ч. л.Финики мелко нарезать, выложить в миску с йогуртом. Добавить миндальные лепестки и корицу, всё тщательно перемешать. Подавать йогурт охлаждённым. Приятного аппетита, АА.

Малиновые улитки с миндальными лепесткамиИнгредиенты: Дрожжи сухие - 7 г, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 125 мл, Мука пшеничная - 500 г, Сахар - 50 г, Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 2 шт., Джем малиновый - 175 мл, Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Сахар - 50 г, Сыр Маскарпоне - 250 г, Масло сливочное - 100 г, Мёд - 2 ст. л., Миндальные лепестки - 100 г, Сахар - 75 г, Сливки - 2 ст. л.Итак нам понадобятся для теста такие продукты: мука, яйца, масло сливочное, дрожжи, молоко и сахар. Тёплое молоко смешаем с дрожжами. Даём им разойтись. Далее добавляем яйца, сахар, соль, тёплое масло. Подсыпаем муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем...