Нежные рогалики на кефире

23 рецепта

Нежные рогалики на кефире Перемешать все ингредиенты для теста: масло растопить, молоко подогреть. Оставить, чтобы подошло. Когда тесто подойдет, раскатать, не очень тонко. Разрезать его от центра на треугольники, скрутить рогалики. Уложить на противень и отставить немного, чтобы по... Ингредиенты: мука - 600 г, кефир - 200 г, масло сливочное - 75 г, сахар - 60 г, молоко - 50 г, дрожжи свежие - 25 г, яйца - 2 шт., соль, яичный желток - 2 шт., молоко - 2 ст.л., кунжут/мак

Рогалики на кефире В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут. В муку добавляем соль, ванилин и нарезанное холодное масло. Перетираем руками в мелкую крошку. Соединяем масляную крошку с сахаром и кефиром. Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 3 ча... Ингредиенты: Кефир - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 375 г, Масло сливочное - 150 г, Сахар - 2 ст. л., Сода - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Джем (или густое варенье), Сахарная пудра (для посыпки рогаликов), Ванилин - 1 г, Масло растительное (для смазывания противня)

Рогалики с начинкой из шпрот и укропа Сливочное масло (80 г) растопить в микроволновке и смешать с растительным маслом (80 г). В масляную смесь добавить уксус, кефир, сахар и соль. Яйцо и 1 желток взбить вилкой, вылить в миску и перемешать. 400 грамм муки смешать с разрыхлителем и просеять. В м... Ингредиенты: шпроты в масле - 1 банки, мука - 430 г, разрыхлитель - 12 г, соль морская - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 2 шт., сливочное масло - 80 г, подсолнечное масло - 80 г, кефир - 100 мл, яблочный уксус - 1 ст. л., укроп свежий - 1...

Круассаны на кефире Существует множество рецептов приготовления круассанов. Круассаны хорошо подавать на завтрак. 1. С теплым молоком(молока примерно 0.100гр) смешиваем дрожжи, добавляем сахар и соль, примерно минут на пять оставляем. Маргарин или сливочное масло растопим в ка... Ингредиенты: Растительного масла 1/3 Стакана, Кефир 500 Миллилитров, Муки 4 Стакана, Соль 1 Чайная ложка, Сухих дрожжей 1 Чайная ложка, Масла сливочного (или маргарина) 200 Грамм, Яиц 3 Штуки, Творог(начинка) 300 Грамм, Сахар(начинка) 3 Ст. ложки, Яйцо(начинка) 1 Штука,...

Рогалики с маком и кунжутом Часть теста раскатать в круг на слегка смазанной поверхности, разрезать на сегменты. Завернуть каждый сегмент рогаликом. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать желтком и посыпать маком или кунжутом. Выпекать при температуре 180°C 15-20 мину... Ингредиенты: Дрожжи сухие - 6 г, Кефир - 100 мл, Масло сливочное - 70 г, Молоко - 30 мл, Мука пшеничная - 350 г, Сахар - 10 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт., Кунжут белый - 15 г, Мак - 15 г, Яйца куриные - 1 шт.

Дрожжевые рогалики с начинкой Для приготовления рогаликов нам понадобится мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, кефир, яйца куриные, соль, сахар, масло растительное. Смешать молоко с дрожжами и сахаром. Молоко должно быть комнатной температуры. Влить тёплый кефир (можно подогреть в СВЧ)... Ингредиенты: Дрожжи сухие - 1 ст. л., Кефир - 200 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 75 мл, Молоко - 50 мл, Мука пшеничная - 600 г, Сахар - 50 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 2 шт., Желтки куриные - 1 шт., Повидло - 150 г, Сливки 10% - 1 ст. л., Халва - 200 г

Рогалики с сухофруктами Для начинки: сухофрукты выложить в миску, залить кипятком доверху, накрыть крышкой и оставить минут на 40. Затем лишнюю воду слить. Прокрутить уже мягкие сухофрукты на мясорубке, также измельчить грецкие орехи. Добавить сахар и тщательно перемешать. Начинк... Ингредиенты: Масло сливочное - 170 г, Масло растительное - 4 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Ванильный сахар - 2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 280 мл, Мука пшеничная|Мука - 700 г, Соль - 1 щепот., Сода - 1 ч. л., Сухофрукты (яблоки, груши) - 400 г, Сахар - 4 ст. л., Оре...

Рогалики-пушистики с яблочной начинкой Как говорит наша Манюша--продолжаем борьбу с урожаем яблок. Хотя, здесь, я думаю. могут подойти и груши, и сливы, и.....Тесто--просто пушок, не черствеет даже на следующий день. Прошу прощения за качество фото--на дворе уже смеркалось. Ну а с утра--до выход... Ингредиенты: сыворотка-200м ( можно кефир или молоко), яйцо-2 шт, сахар-180 гр, сливочный маргарин для выпечки-150 гр, дрожжи живые-25 гр, мука-700-800 грн, ванилин-1 пак, начинка: яблоко-4-6 шт, слив масло-80 гр, сахар-0.5 ст., бренди ( коньяк)-4 ст. л

Булочки из творожного теста с джемом Кефир соединить с кипятком, размешать, добавить дрожжи и влить в творог. Размешать. Добавить сахар просеянную муку и соль. Перемешать. В последнюю очередь ввести сливочное масло и замесить тесто. Тесто получается поддатливое, не липнущее к рукам. Делаем ша... Ингредиенты: Вода (кипяток) - 40 мл, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (больше-меньше) - 300 г, Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 50 г, Желток яичный (для смазывания) - 1 шт, Кефир - 60 мл

Рогалики с яблоками 200 г сливочного масла кладем в металлическую миску. Масло ставим на огонь и топим его постоянно перемешивая. Масло не должно быть горячим. В растопленное масло добавляем 200 мл кефира и перемешиваем. Пол ч. л. соды гасим 1 ч. л. уксуса. Гашёную соду сразу ... Ингредиенты: масло сливочное - 200 г, кефир - 200 мл., сода - 1/2 ч.л., уксус 9% - 1 ч.л., сахар - 100 г, яблоки - 2-3 шт., корица молотая - 1 ст.л.