Рогалики на кефире

93 рецепта

Рогалики на кефире и дрожжах Рогалики на кефире готовятся также, как и на молоке. Особых тонкостей в технологии нет. Тесто можно замесить, как с помощью миксера, так и руками. Техника, конечно, очень выручает: руки и стол чистые. Вы достаете из миски готовый шар теста. Но при замесе ру... Ингредиенты: Кефир 200 Миллилитров, Дрожжи свежие 20 Грамм, Сахар 5 Ст. ложек, Соль 0,5 Чайных ложки, Ванильный сахар 5 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Мука пшеничная 450 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки

Нежные рогалики на кефире Перемешать все ингредиенты для теста: масло растопить, молоко подогреть. Оставить, чтобы подошло. Когда тесто подойдет, раскатать, не очень тонко. Разрезать его от центра на треугольники, скрутить рогалики. Уложить на противень и отставить немного, чтобы по... Ингредиенты: мука - 600 г, кефир - 200 г, масло сливочное - 75 г, сахар - 60 г, молоко - 50 г, дрожжи свежие - 25 г, яйца - 2 шт., соль, яичный желток - 2 шт., молоко - 2 ст.л., кунжут/мак

Рогалики на кефире и дрожжах с повидлом Подготовьте необходимые ингредиенты. Немного подогрейте кефир (примерно 35 градусов), перелейте в большую миску. Добавьте сахар, соль, дрожжи. Накройте чашку полотенцем и поставьте в теплое место на 20 минут. Растопите сливочное масло, остудите. Влейте его ... Ингредиенты: Кефир - 150 мл, Сухие дрожжи (активные) - 2 чайн.л., Сахар (ложка с горкой) - 1 стол.л., Соль - 0.25 чайн.л., Сливочное масло - 30 гр, Яйца - 1 шт., Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл), Повидло (густое) - 150 гр, Растительное масло - 10 мл, Молоко - 1 стол.л....

Рогалики на кефире В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут. В муку добавляем соль, ванилин и нарезанное холодное масло. Перетираем руками в мелкую крошку. Соединяем масляную крошку с сахаром и кефиром. Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 3 ча... Ингредиенты: Кефир - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 375 г, Масло сливочное - 150 г, Сахар - 2 ст. л., Сода - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Джем (или густое варенье), Сахарная пудра (для посыпки рогаликов), Ванилин - 1 г, Масло растительное (для смазывания противня)

Рогалики на кефире Для приготовления рогаликов нам понадобится кефир,сливочное масло, мука, яйца, ванильный сахар, соль, сода, сахарная пудра и варенье. Сливочное масло предварительно достать из холодильника, чтоб оно было комнатной температуры. Размять и соединить с яйцами, ... Ингредиенты: Кефир - 250 мл., Сливочное масло - 200 г, Мука - 650 г, Яйца - 2 шт., Ванильный сахар - 1 пакетик, Сахарная пудра - по вкусу, Соль - щепотка, Сода - щепотка, Повидло (варенье) - для начинки

Рогалики с начинкой из шпрот и укропа Сливочное масло (80 г) растопить в микроволновке и смешать с растительным маслом (80 г). В масляную смесь добавить уксус, кефир, сахар и соль. Яйцо и 1 желток взбить вилкой, вылить в миску и перемешать. 400 грамм муки смешать с разрыхлителем и просеять. В м... Ингредиенты: шпроты в масле - 1 банки, мука - 430 г, разрыхлитель - 12 г, соль морская - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 2 шт., сливочное масло - 80 г, подсолнечное масло - 80 г, кефир - 100 мл, яблочный уксус - 1 ст. л., укроп свежий - 1...

Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой Из масла (размягчить), кефира, сметаны, соли, сахара, какао, разрыхлителя и муки замесить тесто. Муку подсыпать понемногу, тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Закинуть его в холодильник. У меня полежало пару часов Ну, как формировать рогалики, зн... Ингредиенты: Масло сливочное - 70 г, Кефир - 0,5 стак., Сметана - 1,5 ст. л., Соль (щепотка), Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (сколько возьмет), Варенье (малиновое, + 1ч.л. крахмала, если оно не густое), Паста шоколадная (у меня "Буренка"), Какао-порош...

Пирожки-рогалики на кефире. Почему-то нам вначале захотелось кефира. Но ведь его за раз много же не выпьешь. Пропустили с дочкой по стаканчику, и потом вдруг захотелось чего-то вкусненького--к кефиру. Ну, вот я и предложила--не только к кефиру, но--и на кефире. Рецептик этот я насмот... Ингредиенты: для теста: дрожжи живые-25г, вода тёпл-4 ст. л, сахар-0.5 ст. л, соль-0.5 ст. л, кефир-250 гр, яйцо-2 шт, растит масло-100 гр, для начинки: капуста свеж-пол вилка, лук-1 шт, фарш куриный-250 гр, паприка сладкая-1 чл, перец чёрн молотый-, соль-, слив масло-1...

Круассаны на кефире Существует множество рецептов приготовления круассанов. Круассаны хорошо подавать на завтрак. 1. С теплым молоком(молока примерно 0.100гр) смешиваем дрожжи, добавляем сахар и соль, примерно минут на пять оставляем. Маргарин или сливочное масло растопим в ка... Ингредиенты: Растительного масла 1/3 Стакана, Кефир 500 Миллилитров, Муки 4 Стакана, Соль 1 Чайная ложка, Сухих дрожжей 1 Чайная ложка, Масла сливочного (или маргарина) 200 Грамм, Яиц 3 Штуки, Творог(начинка) 300 Грамм, Сахар(начинка) 3 Ст. ложки, Яйцо(начинка) 1 Штука,...

Рогалики из творожного теста с яблоками В первую очередь приготовьте творожное тесто, затем разделите его на две части и поместите их в холодильник. Яблоки нарежьте дольками и посыпьте сахаром - это и будет начинка. Сформируйте из теста рогалики с яблочной начинкой. Выпекайте рогалики в духовке д... Ингредиенты: Творог 500 Грамм, Мука 2,5 Стакана, Масло сливочное 250 Грамм, Кефир 2 Ст. ложки, Сахар 0,25 Стакана, Соль 0,25 Чайных ложки, Сода 0,5 Чайных ложки, Яблоки 2-3 Штук