Рогалики на кефире и дрожжах

Рогалики на кефире и дрожжах Рогалики на кефире готовятся также, как и на молоке. Особых тонкостей в технологии нет. Тесто можно замесить, как с помощью миксера, так и руками. Техника, конечно, очень выручает: руки и стол чистые. Вы достаете из миски готовый шар теста. Но при замесе ру... Ингредиенты: Кефир 200 Миллилитров, Дрожжи свежие 20 Грамм, Сахар 5 Ст. ложек, Соль 0,5 Чайных ложки, Ванильный сахар 5 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Мука пшеничная 450 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки

Рогалики на кефире и дрожжах с повидлом Подготовьте необходимые ингредиенты. Немного подогрейте кефир (примерно 35 градусов), перелейте в большую миску. Добавьте сахар, соль, дрожжи. Накройте чашку полотенцем и поставьте в теплое место на 20 минут. Растопите сливочное масло, остудите. Влейте его ... Ингредиенты: Кефир - 150 мл, Сухие дрожжи (активные) - 2 чайн.л., Сахар (ложка с горкой) - 1 стол.л., Соль - 0.25 чайн.л., Сливочное масло - 30 гр, Яйца - 1 шт., Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл), Повидло (густое) - 150 гр, Растительное масло - 10 мл, Молоко - 1 стол.л....

Нежные рогалики на кефире Перемешать все ингредиенты для теста: масло растопить, молоко подогреть. Оставить, чтобы подошло. Когда тесто подойдет, раскатать, не очень тонко. Разрезать его от центра на треугольники, скрутить рогалики. Уложить на противень и отставить немного, чтобы по... Ингредиенты: мука - 600 г, кефир - 200 г, масло сливочное - 75 г, сахар - 60 г, молоко - 50 г, дрожжи свежие - 25 г, яйца - 2 шт., соль, яичный желток - 2 шт., молоко - 2 ст.л., кунжут/мак

Рогалики на кефире В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут. В муку добавляем соль, ванилин и нарезанное холодное масло. Перетираем руками в мелкую крошку. Соединяем масляную крошку с сахаром и кефиром. Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 3 ча... Ингредиенты: Кефир - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 375 г, Масло сливочное - 150 г, Сахар - 2 ст. л., Сода - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Джем (или густое варенье), Сахарная пудра (для посыпки рогаликов), Ванилин - 1 г, Масло растительное (для смазывания противня)

Пирожки-рогалики на кефире. Почему-то нам вначале захотелось кефира. Но ведь его за раз много же не выпьешь. Пропустили с дочкой по стаканчику, и потом вдруг захотелось чего-то вкусненького--к кефиру. Ну, вот я и предложила--не только к кефиру, но--и на кефире. Рецептик этот я насмот... Ингредиенты: для теста: дрожжи живые-25г, вода тёпл-4 ст. л, сахар-0.5 ст. л, соль-0.5 ст. л, кефир-250 гр, яйцо-2 шт, растит масло-100 гр, для начинки: капуста свеж-пол вилка, лук-1 шт, фарш куриный-250 гр, паприка сладкая-1 чл, перец чёрн молотый-, соль-, слив масло-1...

Круассаны на кефире Существует множество рецептов приготовления круассанов. Круассаны хорошо подавать на завтрак. 1. С теплым молоком(молока примерно 0.100гр) смешиваем дрожжи, добавляем сахар и соль, примерно минут на пять оставляем. Маргарин или сливочное масло растопим в ка... Ингредиенты: Растительного масла 1/3 Стакана, Кефир 500 Миллилитров, Муки 4 Стакана, Соль 1 Чайная ложка, Сухих дрожжей 1 Чайная ложка, Масла сливочного (или маргарина) 200 Грамм, Яиц 3 Штуки, Творог(начинка) 300 Грамм, Сахар(начинка) 3 Ст. ложки, Яйцо(начинка) 1 Штука,...

Рогалики из дрожжевого теста Ну, вот теперь и вы знаете, как приготовить рогалики из дрожжевого теста. Если вы по какой-то причине не употребляете цитрусовые, можете заменить начинку чем-нибудь другим (например, сухофруктами). Готовые рогалики храните под пленкой или в хлебнице, иначе ... Ингредиенты: Кефир 1 Стакан, Дрожжи свежие 1/2 Штуки (маленькой упаковки), Мука 4 Стакана, Маргарин 150 Грамм, Сахар 150 Грамм (+ 1 стакан для начинки), Яйца 2 Штуки, Сахар ванильный По вкусу, Лимон 1 Штука

Рогалики с маком и кунжутом Часть теста раскатать в круг на слегка смазанной поверхности, разрезать на сегменты. Завернуть каждый сегмент рогаликом. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать желтком и посыпать маком или кунжутом. Выпекать при температуре 180°C 15-20 мину... Ингредиенты: Дрожжи сухие - 6 г, Кефир - 100 мл, Масло сливочное - 70 г, Молоко - 30 мл, Мука пшеничная - 350 г, Сахар - 10 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт., Кунжут белый - 15 г, Мак - 15 г, Яйца куриные - 1 шт.

Дрожжевые рогалики с начинкой Для приготовления рогаликов нам понадобится мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, кефир, яйца куриные, соль, сахар, масло растительное. Смешать молоко с дрожжами и сахаром. Молоко должно быть комнатной температуры. Влить тёплый кефир (можно подогреть в СВЧ)... Ингредиенты: Дрожжи сухие - 1 ст. л., Кефир - 200 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 75 мл, Молоко - 50 мл, Мука пшеничная - 600 г, Сахар - 50 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 2 шт., Желтки куриные - 1 шт., Повидло - 150 г, Сливки 10% - 1 ст. л., Халва - 200 г

Тесто дрожжевое на кефире как пух В миске подходящего размера смешаем все сыпучие ингредиенты, подготовленные для теста: просеянную муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Все хорошо перемешаем. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру, купленную в магазине в готовим виде, или перемолоть с... Ингредиенты: Кефир - 125 мл, Мука - 1.5 стак. (200 мл), Сухие дрожжи - 1 стол.л., Растительное масло - 65 мл, Сахар - 0.5 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л.

Больше рецептов