Нежное и легкое пирожное со сметанным кремом искушение

Время приготовления: 6 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

для бисквита:
яйца – 3 шт.
сахар – 100 гр.
мука – 100 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – 1 уп.
для крема:
сметана – 300 гр.
сахарная пудра – 110 гр.
ананас – 2 колечка
желатин – 10 гр.
еще:
лимонный курд – 4 ст.л. (по желанию!)
шоколад – 40 гр.
бумага для выпечки
фольга

Рецепт приготовления

1. Приготовить бисквит: яйца взбить с сахаром в пышную массу.
2. Добавить разрыхлитель и ванилин. Взбить.
3. Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.
4. Вылить тесто в застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекать при температуре 200 градусов 13-15 минут.
5. В это время приготовить крем: желатин замочить в воде. Сметану смешать лопаточкой с сахарной пудрой.
6. Желатин распустить.
7. Добавить желатин к сметане. Размешать.
8. Часть крема (5-7 ст.л. отложить для оформления верха пирожного).
9. Ананас порезать на мелкие кубики. Добавить к крему. Перемешать.
10. Готовый бисквит разрезать на две части.
11. Одну часть положить на плоское блюдо и обернуть фольгой (как бы поставить фольгу вокруг коржа, чтобы можно было выложить крем!)
12. Покрыть наш корж курдом, затем выложить застывающий крем.
13. Накрыть крем вторым коржом. Его промазать оставленным нами кремом. Поставить в холодильник на ночь.
14. С пирожного аккуратно снять фольгу. Аккуратно разрезать его на кусочки.
15. Шоколад растопить. Украсить каждое пирожное шоколадом. Поставить в холодильник на 1 час для застывания.
16. Приятного чаепития!!!
17. Угощайтесь!!!5.04.6551080335043411.070пукамун22 февраля 2011, 11:52197904170Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 6 мин.Количество порций: 4Сложность: СреднийОригинальный рецепт: Торт "необычная поленница" или слоеные трубочки со сметаным кремом

Источник

Похожие рецепты

Шоколадное пирожное с вишней искушениеИнгредиенты: на 1 шт.: 1 шоколадный бисквитный коржик d=7 см, высотой 1-1,5 см, вишневый ликер, 1/2-1 ч.л. вишневого варенья, шоколадный крем: кондитерский крем 26% или жирные сливки растопленный темный шоколад, ванильный крем: кондитерский крем 26% или жирные сливки, ваниль (палочка, ванилин или ванильный сахар)И, наконец, украшаем пирожное кремом. Готовое пирожное лучше выдержать в холодильнике в течении часа-двух, и затем подавать к столу. Приятного аппетита! :) Бисквитный корж пропитываем вишневым ликером, но не очень сильно. Если Ваш ликер очень сладкий и/или ...

Нежное песочное пирожное с вишней и фундукомИнгредиенты: маргарин - 200 г, кукурузный крахмал - 200 г, сахар - 1 стакан, масло растительное - 4 ст. л., майонез домашний - 3 ст. л., пшеничная мука - 2 стакана, яйцо - 1 шт., сода - ч. л., молоко сгущенное - 1, вишня замороженная - 300 г, фундук - 70 г, ванилин - 1 упаковка, кокосовая стружка - 100 г, посыпка кондитерская - по вкусуДля начала поставим вариться сгущенку на пару часов. И достанем размораживаться вишню. Подсушим фундук на сухой сковороде и очистим его от шелухи. Займемся тестом. Маргарин необходимо размять, добавить сахар, яйцо, майонез, растительное масло, гашеную в укс...

Ягодный тор со сметанным кремомИнгредиенты: Приготовление: 1) Для теста венчиком смешать муку и разрыхлитель. Добавить сахар, ванильный сахар, лимонную цедру, яйца, растительное масло, миниральну...

Торт лохмач со сметанным кремомИнгредиенты: яйца - 5 шт., сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан, пекарский порошок - 1 упаковка, сахар ванильный - 1 упаковка, сметана - 300-400 г, сахар - 1 стаканВзбить в отдельных емкостях желтки и белки. Соединить остальные ингредиенты, налить взбитые белки, насыпать муку. Получится жидкое тесто, как на оладушки. В 1/2 теста добавить какао, во вторую часть не добавлять. Готовить коржи при температуре 180 градусов....