Нежнейшие кексы пиноколада по поводу заходите

Количество персон: 16

Ингредиенты

1. яйца-2 шт. крупные
2. масло сливочное-100 г
3. сметана -100 г
4. сахар- 5 ст.ложек
5. кокосовая стружка- 4 ст.ложки
6. молоко сухое натуральное-3 ст.ложки
7. крахмал кукурузный-4 ст.ложки
8. мука пшеничная-5-6 ст.ложек
9. сода-0,5 ч.л.
10. разрыхлитель-0,5 ч.л.
11. ликер «пиноколада»-4 ст.ложки
12. ананасовый сок или компот-150 мл.

Рецепт приготовления

1. Поставить духовку разогреваться до 200 градусов.
2. Масло взбить с сахаром добела. Добавить по одному яйца, тщательно взбивая после каждого.
3. В сметану положить соду и тщательно размешать до погашения. Выложить в масляную массу и на средних оборотах взбить все вместе.
4. Смолоть кокосовую стружку с кофемолке. Всыпать в масляную смесь, размешать.
5. Просеять сверху крахмал и муку с разрыхлителем. Аккуратно вымешать тесто лопаткой.
6. Влить 2 ложки ликера, еще раз осторожно перемешать, разложить по формочкам, наполняя их на две трети.
7. Выпечь кексы до румяного цвета и сухой лучинки.
8. Пока пекутся, смешать ананасовый сок или компот с остатками ликера, можно добавить по вкусу сахар - если сок кисловат.
9. Горячие кексы в формочках полить смесью с ликером, дать пропитаться и полностью остыть.
10. Посыпать сахарной пудрой и наслаждаться.

Источник

Похожие рецепты

Торт ананасовый бархат торт по поводу друзья заходитеИнгредиенты: корж-корзинка: яйца — 3 шт, сахар — 180 гр, мука —1,5 ст. - 1 ст. =250 мл., сливочное масло или маргарин —125 гр, сода — 1 ч.л. погасить уксусом, форма разъемная на 20, ........., ананас консервированный — 1,5 ст,порезанный мелким кубиком, ........., мусс: молоко — 100 мл., сливки жирные — 500 мл., сахарная пудра — 3 ст. л, шоколад белый — 100 гр, желатин — 1,5 ст. л, желтки сырые — 2 шт, шоколад темный для отделки, лепестки миндаля для отделки1. Форму смазать и обсыпать мукой,излишки стряхнуть 2. Масло или маргарин растопить и остудить 3. Яйца взбить с сахаром в пену,влить масло,перемешать.влить соду гашеную,перемешать 4. Муку ,просеянную, всыпать и перемешать 5. Вылить в форму и поставить в раз...

Салат костер любви по поводуИнгредиенты: 1. филе куриное -2 шт, 2. хлеб ржаной-2 ломтя, 3. помидоры-2 шт. средние, 4. спаржа замороженная-полпакета-200 г, 5. сладкий красный перец-1 довольно крупный, 6. шампиньоны консервированные-100 г, 7. майонез- 4 ст.ложки, 8. кетчуп-1 ст.ложка, 9. горчица-1 ч.л., 10. паприка сладкая-2 ст.ложки, 11. оливки и салатные листья для подачи, 12. масло для обжарки1. Филе нарезать крупными язычками, запанировать в паприке и обжарить в масле по 3 минуты с каждой стороны -не больше. Выложить на салфетку для удаления избытков масла. 2. С хлеба срезать корки, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть перечным маслом от обжар...

Нежнейшие кексы с мандаринами и цукатным салатомИнгредиенты: тесто: сахар-280 гр, яйца-4шт, масло растительное-90 мл., молоко-140 мл., мука-300 гр, разрыхлитель-14гр, крем: молоко-120 мл., сахар-80 гр, яйца-3шт(или лучше 6 желтков), мука-15гр, ванилин, мандарины консервированные, цукатный салатСначала приготовим крем.Для этого молоко с сахаром довести до кипения.Желтки смешать с мукой венчиком,чтобы не было комочков,и аккуратно влить тонкой струйкой в кипящее молоко ПРИ ПОСТОЯННОМ ПОМЕШИВАНИИ!!!Прогреть,помешивая,до загустения.Охладить,накрыв пл...

Десерт мороженое по торжественному поводуИнгредиенты: горькая шоколадка, крем-чиз 226гр (8oz), сливки 10% 3/4 ст. (можно и побольше), бумажные корзиночки и форма для мафинов, кисточка, украшение (шоколадные листики)растопить на слабом огне пару кубиков шоколадки (по мере исчезновения подкидывать в кастрюльку добавку). кисточкой нанести слой шоколада на бумажную формочку примерно до середины по высоте. формочки смазывать не надо. если у Вас допустим 6-8 формочек, то к ...