Начиненный фаршем запеченный банан бананчичи

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

мясо ( свинина) 500 г
лук репчатый 100 г
специи 10 г
кутчуп 50 г

Рецепт приготовления

Делаем фарш через диск с крупными отверстиями. Режем мелко лук, добавляем в фарш, смешиваем с солью и черным молотым перцем , сушеными травами ( мы взяли "Мексиканские").
Надрезаем бананы как на фото , вынимаем ложкой внутренности , оставляя только шкурку в виде лодочки.
Начиняем шкурку фаршем , сверху на прорезь полоску кетчупа ( у нас "Махеев" Лечо с кусочками овощей) Кетчуп не даст быстро выкипеть влаге и пропитает мясо своим ароматом.
Выкладываем на решетку мангала или барбекю. Мы ставили на мангал и сверху накрывали крышкой от казана. Это дает возможность прогрева в том числе и сверху. Жарим не более 5 минут. Важно , чтобы сок внутри весь не выкипел.
Снимаем лопаткой на тарелку. Получается вкусная колбаска внутри банановой шкурки. От нее мясу передается легкий вкус банана.

Источник

Похожие рецепты

Лавашик начинённыйИнгредиенты: 2 листа готового лаваша, 300г копчёной колбасы (у меня "Московская" и "Финский сервелат"), 3 большие луковицы, специи: кориандр, имбирь, чёрный перец, паприка, 0,5 ч.л. сахара, растительное масло для жаркиЖарить до готовности. Разрезать лаваш на прямоугольные порции. У меня вышло 8 лавашиков. Распределить по лавашу начинку в последовательности: соус-сыр-колбаса-лук-соус и завернуть изделие. Приготовить соус, смешав томатную пасту с водой, сахаром и специями....

Кабачок с фаршем и булгуром запеченный в духовке целикомИнгредиенты: Кабачки - 3 шт., Мясной фарш - 800 г, Булгур - 100 г, Лук - 200 г, Морковь - 100 г, Чеснок - 2 зубчика, Растительное масло - 2 ст.л., Соль, перец - по вкусу, Специи - по вкусу, Зелень - по вкусуВ сезон кабачков при обильном урожае можно переготовить все возможные кабачковые рецепты и не один раз! Вот и я после тушения и заготовок на зиму перешла на фарширование этого замечательного овоща! Это блюдо получается очень сытным и питательным, при этом с...

Запеченный картофель с фаршем и соусом сальсаИнгредиенты: фарша говядины или индейки 220 Грамм, приправы тако 2 Ст. ложки, банка черной или пятнистой фасоли 1 Штука (450 г), сливочного масла 2 Ст. ложки, соли 1/2 Чайных ложки, сметана, сальса и гуакамоле По вкусу (для подачи)1. Разогреть духовку до 220 градусов. Слить жидкость с фасоли и просушить. Сладкий картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками размером 1 см. Обжарить фарш в сковороде на средне-сильном огне. Перемешать с приправой тако, томатным соусом и фасолью. Отст...

Омлет с сырым свиным фаршем начиненный пряным рисом с овощамиИнгредиенты: фарш, яйца, рис, пряности, овощиЗажигаем духовку на 200 градусов. Смешиваем в равных объемах фарш и яйца (на полкило фарша десяток яиц, что тоже около полукилограмма), солим и всыпаем пряности, перемешиваем и выливаем на противень, застеленный бумагой, смазанной растительным маслом, разра...