Нарядный апельсин с начинкой из кедровых орешков риса и грибов

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Майонез - 1 ст. л.
Апельсин - 1 шт
Грибы (Шампиньоны) - 150 г
Маслины (Без косточки)
Орехи кедровые - 2 ст. л.
Специи (соль, перец)
Зелень (петрушка, веточки) - 3
Рис - 50 г

Рецепт приготовления

:
Грибы нарезать и отправить на сковороду
Добавить к грибам рис, залить водой и и тушить под крышкой до готовности минут 20
Тем временем подготовить апельсин. Выбрать аккуратно мякоть, по возможности не всю, оставить на стенках. Из кожуры вырезать ножом полоски и подогнуть к апельсину. Нарезать зелень и для украшения маслины.
Когда рис с грибами будет готов, смешать его вместе с кедровыми орешками, добавить зелень, специи и майонез
Начинить апельсин готовой смесью, украсить зеленью и маслинами

Источник

Похожие рецепты

Куббе котлетки из булгура с начинкой из фарша и кедровых орешковИнгредиенты: полчашки булгура, соль, зира, корица, кедровые орешки, лук, гранатовый сироп, раст. масло для жаркидля верхнего слоя - замочить в теплой воде полчашки булгура на минут 30, потом его откинуть на сито, чтобы жидкость стекла. Берем готовый фарш, все перемешиваем, солим, добавляем зиру, корицу. Можно прокрутить все в комбайне. Масса должна получиться пластич...

Зеленые спагетти с песто из спаржи и кедровых орешковИнгредиенты: Свежая спаржа - 500 г, Свежие листья шпината - 1,5 стакана, Чеснок - 2 зубчика, Кедровые орехи - 1 стакан, Тертый сыр пармезан - 120 г, Оливковое масло extra virgin - стакана, Лимон - штуки, Крупная соль - по вкусу, Спагетти - 230 гПорежьте спаржу небольшими кусочками. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте кедровые орешки до золотистого цвета. Охладите. Доведите до кипения 2 кастрюли с подсоленной водой. В одной отварите пасту до готовности, в другой — спаржу примерно...

Печенье из сыра горгонцола и кедровых орешковИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 120 г, Масло сливочное - 30 г, Перец черный (молотый) - 1/2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Пармезан (тёртый) - 2 ст. л.Измельчаем 80 г кедровых орешков или грецкий орех (очень хорошо подходит к голубым сырам!) в блендере или ступке, если она у вас есть. Смешаем муку, орехи, соль, перец и пищевую соду. Масло порубим или натрём на тёрке. Сыр порежем мелко на кусочки. Добавим...

Закусочные шарики из груши творога и кедровых орешковИнгредиенты: 1 груша, 100 гр. зернистого творога, 1 стебель сельдерея, 50 гр. кедровых орешков, щепотка соли, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока1. У груши удалить сердцевину и измельчить блендером в пюре, добавить лимонный сок и перемешать. 2. Творог размять вилкой, добавить в грушевое пюре. 3. Сельдерей нарезать мелким кубиком и тоже добавить к грушам. 4. Все перемешать, добавить немного соли и о...