Мятное печенье гуманоид
Ингредиенты
- Мята (Листья-1чашка)
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Мука пшеничная|Мука - 300 г
Рецепт приготовления
- Листья мяты промываем и складывает в чашку.
- Измельчаем листочки с помощью миксера ( стараемся не допустить чтобы остались крупные листья)
- Размягченное масло растираем с сахаром.
- Перемешиваем сладкое масло и мятную "кашицу", важно, чтобы масса была по-максимуму однородна.
- С помощью муки замешиваем тесто. Я добавляю муки постепенно, пока тесто не схватится, вам может понадобится чуть больше или чуть меньше. Заворачиваем в пакет или в пищевую пленку и оставляем в морозилку на часок- другой.
- Пока тесто замораживается, я приготовила трафарет для печенья. Можете сделать его любым на ваше усмотрение)
- Раскладываем тесто ( не тонко и не Толсто), вырезаем по трафарету печенье.
- Выкладываем будущее печенье на противень и отправляет в духовку на 15-25 минут при 180гр. Когда печенье готово можно его украсить) я глазурью сделала гуманоиду глазки и ротик)
- Приятного вам чаепития)
Источник