Мусс из зелёной гречки

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Крупа гречневая (Зелёная непропареная, пророщенная) - 135 г
Банан (Не очень большой) - 1 шт
Орехи грецкие - 10 г
Киви (Приблизительно 50 грамм) - 1 шт
Какао-порошок - 1 г
Финик (Косточки удалить) - 18 г

Рецепт приготовления

Прорастите гречневую крупу. Для этого необходимое количество зелёной гречневой крупы залить водой с вечера. Накрыть марлей сложенной вдвое. Утром воду слить, крупу промыть прохладной водой (так как она образует слизистую плёнку). И опять залить водой, так чтобы только слегка покрывало. Накрыть марлей и оставить до следующего утра. Утром следующего дня Вы увидите, что крупа проросла. Можно и не проращивать, но так полезнее))
Сложите все ингредиенты в блендер, оставьте немного киви для украшения, из фиников выньте косточки и промойте (финики, а не косточки, конечно, хотя косточки можно посадить и вырастить финиковую пальму) 😂
Все прокрутить до однородной консистенции.
Переложите в пиалу, украсьте кусочками киви и посыпьте какао.

Источник

Похожие рецепты

Козинаки из пророщенной зелёной гречкиИнгредиенты: Вода, Корица (молотая ) - 1/5 ч. л., Сок лимонный - 1,5 ст. л., Финик - 75 г, Курага - 75 г, Крупа гречневая (зелёная) - 1 стак.Прорастить зелёную гречку. Для этого крупу нужно промыть, залить водой и оставить на 6-7 часов. Затем слить воду, ещё раз промыть, разложить на марлю или вафельное полотенце, накрыть, поставить в тёплое место и следить за тем, чтобы марля или вафельное поло...

Каша из пророщенной зеленой гречки и хурмыИнгредиенты: Крупа гречневая (зеленая) — 150 г, Хурма — 2 шт., Мед (по желанию) — 1-2 ч.л.В этом рецепте речь пойдет об очень полезной каше, которая готовится из пророщенной гречки. И прежде чем приступать к приготовлению, стоит отметить преимущества этого замечательного продукта. Употребление всего лишь 100 граммов зеленой гречки в сутки обеспе...

Пиццушки из ростков зелёной гречкиИнгредиенты: сухая зелёная гречневая крупа мистраль- чуть меньше ст., помидоры- 4 небольших( 2 в тесто, 2 в начинку), тимьян-1 ч.л., адыгейский сыр(или любой другой мягкий сыр)-70-80 гр, оливки-14-15 шт, перец чили-0,5 небольшого стручка, чеснок-1 крупный зубчик, зелень- пару веточек, масло( у меня кунжутное)- 1 ч.л., дижонская горчица( факультативно)-1 ч.л., бекон( факультативно)-3-4 кусочка, соль, перец (но я считаю, что они уже тут лишние)1. начнём с проращивания зелёной гречи: замачиваем её в небольшом количестве воды на 4-6 часов. Если у Вас всплыли некоторые ядрышки- выбрасывайте их, они не прорастут 2.Через 4-6 часов сливаем остатки воды, крупу тщательно промываем, накрываем влажной нату...

Чизкейк из зелёной гречки по вегануИнгредиенты: Арахис - 1 ст., Крупа гречневая зелёная - 1 ст., Фасоль красная сухая - 1 ст., Финики вяленые - 30 шт., Агар-агар - 10 г, Ванилин - 0.5 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Сок вишнёвый - 500 мл, Тофу - 500 гОсновные ингредиенты, которые потребуются для приготовления основы чизкейка: фасоль сухая, крупа гречневая зелёная, финики вяленые и арахис. Крупу гречневую зелёную (1 стакан) необходимо прорастить, согласно инструкции на упаковке. Примерно через сутки пром...