Тыквенно-морковный суп-пюре с имбирёмОвощи все очистить Нарезать небольшими кусочками лук, морковь и тыкву и обжарить на растительном масле на среднем огне, помешивая, чтобы овощи не потемнели. Около 5 минут. Имбирь мелко порубить. Обжарить на отдельной сковороде в 1 ст. л. растительного масла...Ингредиенты: Тыква - 250 г, Морковь - 200 г, Имбирь (корень 2 см), Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (ТМ ОЛЕЙНА ) - 100 мл, Мед - 1 ч. л., Карри - 1 щепот., Соль - по вкусу
Морковный суп-пюре с медомРастопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный порей и обжарьте 3 минуты. Затем добавьте мелко нарезанную морковь, мед, маленькую щепотку хлопьев чили и лавровый лист. Обжарьте 2 минуты. Влейте бульон, доведите до кипения, у...Ингредиенты: Сливочное масло - 2 столовые ложки, Лук-порей - 2 штуки, Морковь - 800 г, Прозрачный мед - 2 чайные ложки, Перец чили хлопьями - щепотка, Лавровый лист - 1 штука, Овощной бульон - 2,5 л, Сметана - по вкусу
Морковно-апельсиновый суп-пюреЛук режем кубиками. И морковь кубиками. Выкладываем овощи в кастрюлю, добавляем чили/паприку и лавровый лист. Вливаем бульон и готовим до мягкости овощей минут 30. Вынимаем чили и лавровый лист и пюрируем суп. Из 2 апельсинов выжимаем сок. Третий разбираем ...Ингредиенты: морковь 600 г, лук 1 шт., овощной бульон 3 стакана, 3 апельсина, 1 ст.л. меда (у меня 1/2 ст.л.), 1 лавровый лист, соль, перец по вкусу, Для подачи: густые сливки или сметана 1/2 стакана, листочки мяты
Быстрый морковный суп ("Холодные супы")Рубим лук, смешиваем с имбирем и оливковым маслом отправляем все в микроволновку на 2 минуты полной мощности (800W), чтобы лук размяк. Добавляем морковь. И опять на пару минут, до ее размягчения. Заливаем все бульоном и обратно в микроволновку на 10 минут д...Ингредиенты: Морковь - 4 шт. (не длиннее 20 см), Репчатый лук - 0,5 луковицы, Оливковое масло - 2 ст.л., Мед - 2 ч.л., Имбирь свежий - 2 ч.л., Крутоны - 0,5 ст., Соль и перец по вкусу
Морковный суп с апельсинамиМелко нашинкованный лук спассеруйте в масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанную крупными кубиками морковь, положите лавровый лист, очищенный от семян острый перец, влейте 2 столовые ложки бульона и потушите под крышкой 8–10&n...Ингредиенты: мед - 1 ст. ложка, соль, перец белый молотый - 1/4 ч. ложки, апельсины - 4 шт., бульон овощной прозрачный - 750 г, морковь - 500 г, перец острый - 2 стручка, лавровый лист - 1 шт., масло растительное - 1 ст. ложка, лук репчатый - 2 головки, сливки 35%-й жир...
Морковный суп-пюре с мангоТакой солнечный суп-пюре непременно понравится любителям солнца. А вы пробовали скрестить морковь с манго? И добавить к ним лимонный джем? Это замечательное сочетание. Вот такой он, суп, с морковью, манго и пряностями. Солнечное настроение обеспечено. 1 сла...Ингредиенты: морковь, манго, лук, картофель, сливки
Морковно-сельдерейный суп пюреМорковь порезать кубиками, лук разделить на несколько частей, сельдерей нарезать не крупными кусками, выложить в кастрюлю, залить водой, готовить до готовности моркови, примерно 25 минут. По готовности суп взбить в блендере до однородной густой массы, вылож...Ингредиенты: 400 г моркови, 450 г воды, 2 шт стебля сельдерея, 1/2 луковицы, соль, перец, специи, 1 ч.л. меда, 1/2 ч.л. мускатного ореха
Лёгкий суп-пюре с морковью-грильМорковь моем, чистим и нарезаем вдоль на 4 пласта. Для маринада смешаем в сотейнике бальзамический уксус, мед, сахар и гриль-приправу Forester. Прогреем маринад на небольшом огне до растворения сахара и мёда. Дадим маринаду остыть до комнатной t и зальём им...Ингредиенты: Морковь (среднего размера) - 4 шт, Бальзамик (уксус) - 1/4 стак., Мед - 2 ст. л., Сахар коричневый - 1 ст. л., Масло растительное (для смазывания решётки-гриль) - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт, Тыква - 300 г, Масло растительное - 1 ст. л., Бульон (овощной) ...
Морковно-апельсиновый суп с имбиремПодготовим и почистим все овощи. В разогретую с растительным маслом кастрюлю с толстым дном кладем имбирь,нарезанный небольшими ломтиками,чтобы он отдал свои ароматы. Морковь нарезаем крупными ломтиками,сельдерей-против волокон. Лук нарезаем полукольцами. О...Ингредиенты: Для супа: 3 крупных моркови, 1 луковица, 2 палочки сельдерея, 2 зубчика чеснока, 15 г имбиря, раст. масло, соль,перец, Для соуса: 3 апельсина, или 250 г апельсинового сока
Суп-пюре из авокадо и морковкиМиндаль необходимо замочить в холодной воде на 4-6 часов Авокадо очистить от кожуры и косточки. Порезать на крупные куски. Морковь нашинкуйте мелкими кубиками. Снимите с половина лимона цедру и выдавите сок в блендер. Добавьте в блендер замоченный миндаль, ...Ингредиенты: Авокадо - 1 штука, Морковь - 1 штука, Миндаль - 1 г, Имбирь - 1 столовая ложка, Лимон - 1 штука, Паприка - на кончике ножа, Сироп агавы - 1 столовая ложка
