Морковный пирог для мартовского зайца

Ингредиенты

125 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
3 яйца(у меня попались мелкие, положила 4)
0,5 ст. молока
1,5 ст.л. лимонного сока
4 средние морковки
1 ст. миндаля
1,5 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л соли
1,5 ч.л корицы
0,5 ч.л мускатного ореха
0,5 ст. кокосовой стружки
150 гр. черного шоколада
глазурь
1 ст. воды
0,5 ст. сахара
2 ст.л. лимонного сока

Рецепт приготовления

1. Продукты для пирога,которые нам понадобятся (забыла яйца...сори.Три яйца)
2. Морковь очистить и натереть на терке,миндаль измельчить,шоколад мелко порубить
3. положить в миску мягкое масло,растереть с сахаром и яйцами
4. продолжая взбивать,добавить молоко и лимонный сок
5. добавить миндаль и морковь
6. в отдельной миске смешать муку,разрыхлитель и специи
7. постепенно помешивая смешать обе смеси
8. добавить кокос и шоколад,тшательно вымешать
9. выложить тесто в форму,Выпекать 1 час при тем 175 гр
10. пока печется корж,сварить глазурь.Смешав все ингридиенты
11. готовый корж остудить
12. полить поверхность пирога глазурью,дать застыть
13. пирог в разрезе
14. и еще5.04.6309918278226511.055administra24 февраля 2010, 20:2791842755Кухня: ДомашняяСложность: Не определенУчаствует в конкурсе: Чаепитие у Безумного Шляпника

Источник

Похожие рецепты

Спинка зайца в пивном соусе с карамельной репой и жареными маслятамиИнгредиенты: Спинка зайца 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Масло топленое 2 Ст. ложки, Пиво темное 500 Миллилитров, Хлеб ржаной 1 Ломтик, Репа 1 Штука (среднего размера), Маслята 300 Грамм, Сахар 2 Чайных ложки, Черный перец По вкусуДичь принято вымачивать и мариновать. Таким образом убирается специфический запах и мясо становится светлее, мягче. А на гарнир к такому мясу подайте репу в карамели – интересное сочетание. Дикое мясо нуждается в предварительном отмачивании и мариновании. О...

Шурпа из зайцаИнгредиенты: Зайчатина 1 Килограмм, Лук репчатый 5-7 Штук, Морковь 3 Штуки, Яблоки 2 Штуки, Лимон 1/2 Штуки, Картошка 2 Килограмма, Масло растительное 150 Грамм, Чеснок 1 Штука, Петрушка 1 По вкусу, Соль 1 По вкусуЭто классический рецепт приготовления шурпы из зайца. Шурпа готовилась на природе в казане. Получилось очень вкусно, конечно же, с блюдом придется немножечко попарится, но оно того стоит! Аппетитная и ароматная шурпа - это не просто супчик, а мини кулинарны...

Паштет из зайца по деревенскиИнгредиенты: заяц - 1 штука, морковь - 2 штуки, корень сельдерея - 1 штука, лук репчатый - 2 головки, корень петрушки - 1 штука, масло сливочное - 500 граммов, лавровый лист - 1 штука, перец черный горошком - 5 штук, мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки1. Разрубленную на куски тушку зайца залейте холодной водой и оставьте на ночь в прохладном месте. 2. Воду слейте, куски зайца уложите в кастрюлю, залейте свежей холодной водой и на сильном огне доведите ее до кипения, сни...

Биточки из зайца тушенные с овощамиИнгредиенты: мякоть зайца - 500 г, шпик - 80 г, вода - 60 мл, лук репчатый крупный - 2 головки, баклажаны - 200 г, сладкий перец - 80 г, сливочное масло - 80 г, помидоры - 4 шт., зелень петрушки - 1 пучок, перец черный молотый, соль1. Мякоть зайца пропустите через мясорубку вместе со шпиком, добавьте воду, перец, посолите и тщательно перемешайте. Из приготовленной массы сформуйте биточки (по 2 штуки на порцию). 2. Половину масла нагрейте на сковороде и&nb...