Похожие рецепты
Экзотический манговый тирамисуИнгредиенты: манго - 2 шт., лимоны - 1 шт., лайм - 1 шт., маскарпоне - 100 г, йогурт натуральный - 100 г, сливки 33-35% - 100 мл, мадера - 20 мл, яйцо - 1 шт., сахарная пудра - 50 г, сахар ванильный - 1 упаковка, печенье Савоярди - 25 шт., ликёр лимончелло - 20 г, мята - 2 веточкиЛимон и лайм помыть, снять немного цедры и выдавить сок. Бокалы заранее охладить в холодильнике. Желток отделить от белка. Мелко разломать палочки савоярди. Миксером збить белок до устойчивых пиков. Взбить сливки до лёгкой консистенции. Маскарпоне соединить...
Чатни сливовый и манговыйИнгредиенты: для чатни (из расчета на каждую порцию): 5 луковиц шалот, белое/красное полусладкое вино 70 мл., сахар и соль, растительное мало для жарки, совсем немногоДля чатни ставим томиться и немного обжариться лук в небольшом количестве растительного масла. Томим на среднем огне, помешивая, до прозрачности. Лук делим пополам на 2 сотейника. Затем добавляем соответственно манго, без шкурки и порезанный на кубики, а в ...
Манговый чатни с кремом из фуа граИнгредиенты: для мангового чатни: 1 манго, 50 гр. сахара, 1 зубчик чеснока, 2 гвоздички, 1 зв. бадьяна, кардамон, несколько зернышек кориандра, 1 щепотка корицы, 1 ст.л. белого уксуса, для крема из фуа-гра, на одну порцию: 125 мл. сливок, 60 гр. фуа-гра, 1 яйцо, для бальзамического крема: 3 части уксуса, 1 часть соевого соуса киккоман, 0,5 части сахара.1. Манго очистить от косточки. Нарезать мелким кубиком. 2. Подготовить все специи. 3. Добавить столовую ложку белого винного уксуса, сахар, специи. Варить на медленном огне до однородной консистенции. ( я положила вместо молотой корицы палочку, вместо семян...
Манговый лаcсиИнгредиенты: 150 мл кефира жирностью 1%, 1/3 банана, 60 г пюре манго, 20 мл сахарного сиропа, 5 мл сока лайма, 6 листиков мяты, 2 кубика льдаВсе ингредиенты смешайте в блендере до однородности. Перелейте в бокал.