Фабрика деда мороза

Время приготовления: 330 мин.Количество персон: 33

Ингредиенты

мед гречишный - 120 г
сахар - 120 г
пряности - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка
яйца куриные - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахарная пудра - 200 г
посыпка кондитерская - 1 пакет
варенье - по вкусу
мука - 400 г
сливочное масло - 100 г

Рецепт приготовления

Сливочное масло, мед и сахар растопить на водяной бане до растворения сахара. Снять с плиты и остудить немного. Добавить 1 ч. л. смеси молотых пряностей для кондитерских изделий, соль, 1 яйцо и 1 желток (белок остается для украшения). Перемешать. В жидкую смесь просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто, поместить в целофановый пакет или накрыть крышкой и оставить его при комнатной температуре на 4 часа. Нагреть духовку до 200°C. Тесто раскатать между двумя слоями пищевой пленки. С помощью формочек или ножом по шаблону вырезать фигурки. Выпекать 10-12 минут на бумаге для выпекания. Сапожки сразу же, пока они горячие, смазать сиропом от любого светлого варенья (у меня облепиховое) и украсить сахарной посыпкой. Для украшения остальных фигурок 1 белок взбить, добавляя сахарную пудру. Пищевым красителем покрасить в нужный цвет и украсить фигурки как вам подсказывает ваша фантазия. Сапожки кроме присыпки можно разукрасить белком. Деды Морозы. Елочки и зайчики. Игрушки.

Источник

Похожие рецепты

Торт шалаш деда морозаИнгредиенты: Печенье - 15 шт, Масло сливочное - 200 г, Творог - 300 г, Сахарная пудра - 100 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Молоко - 1/2 стак., Персик (консервированные, в начинку), Лепестки (миндальные), Посыпка кондитерская - 1 ст. л., Мастика (сахарная ванильная "Помадка") - 1 упак.1. Взбиваем творог, 100 г. масла и сахар (пока сахар не растворится). Получаем вот такой нежный творожный крем 2. Оставшееся масло тщательно растираем с какао и сахарной пудрой. Вот такая получается глазурь. 3. Раскладываем на фольге печенье и намечаем конт...

Закуска свертки деда морозаИнгредиенты: яйцо отварное - 2 шт., плавленый сырок - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, майонез - 1 ст.л., зелень укропа - 1 пучок, колечки ветчины (шинки) - 6 шт., сыр сулугуни в косичках - 6 ниточек1. Подготовим необходимые продукты. Яйца отварим в подсоленной воде и полностью остудим. 2. На крупной терке трем яйца и сырок. Выдавливаем чеснок и заправляем салат майонезом. 3. На кружочек ветчины укладываем 1 ст.л. подготовленного салата и заворачивае...

Салат сапог деда морозаИнгредиенты: Филе куриное 200 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Яйцо 2 Штуки (вареное), Лук красный 0,5 Штуки, Гранат 0,5 Штуки (крупный), Майонез 100 Грамм, Сахар 1 Чайная ложка, Соль По вкусуТаким образом можно оформить довольно много салатов. Я предлагаю приготовить салат "Сапог Деда Мороза" из куриного филе, вареных яиц и сыра. Простой в приготовлении и одновременно безупречный по своему вкусу и оригинальный в оформлении. Хотите уди...

Креветочный коктейль для деда морозаИнгредиенты: 100 грамм креветок, одно яйцо, по одной столовой ложке: майонеза, сметаны, томатной пасты или кетчупа, пучок укропа, пучок петрушки, лимон.Креветки предварительно необходимо отварить и очистить от кожуры. Варим минут 5 или 10. В отдельной кастрюле варим также яйцо в подсоленной воде. Как сварится, остужаем и отделяем белок от желтка. Теперь можно смешать сметану, майонез, кетчуп и белок яйца в...