Морковные зразы с изюмом яблоком и орешками

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Морковь - 500 г
Крупа манная - 1,5 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Изюм - 2,5 ст. л.
Орехи грецкие - 1 ст. л.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Морковь трем на крупной терке.
В сковороде разогреваем молоко с 1 ст.л. сливочного масла, выкладываем морковь и тушим 10 минут. Высыпаем манку, перемешиваем, даем остыть.
Добавляем сахар и яйцо, перемешиваем.
Для начинки: изюм заливаем кипятком на 10 минут.
В сковороде обжариваем на сливочном масле (1 ст.л.) 4 минуты изюм, очищенное от кожицы и мелко нарезанное яблоко и грецкие орехи, порубленные ножом.
Делаем лепешки из морковной массы, в середину выкладываем начинку и закрываем.
Обваливаем в муке и обжариваем на сливочном масле по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Индийский рис с кедровыми орешками и изюмомИнгредиенты: Изюм - 2 столовые ложки, Рис - 300 г, Сливочное масло - 25 г, Кедровые орехи - 2 столовые ложки, Карри - чайной ложки, Соль - по вкусуПоложите изюм в чашку, залейте теплой водой и оставьте на 15-30 минут. В это время приготовьте рис: в кастрюлю с кипящей несоленой водой всыпьте рис, перемешайте деревянной лопаткой и готовьте на большом огне 12-15 минут, пока рис не станет мягким. Вывалите...

Запеченные морковные зразы по украински с творогомИнгредиенты: Творог - 200 г, Масло сливочное - 20 г, Морковь - 9-10 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Крупа манная - 0,5 стак., Молоко - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Соль (по вкусу)Очистить и промыть морковь, нарезать ее соломкой, залить молоком и припустить до готовности. Потолочь. Добавить к готовой моркови манную крупу, проварить 10 мин., затем дать остыть и вбить 1 яйцо, подсолить и перемешать. Протереть через сито творог, перем...

Цыплята в красном вине с изюмом и орешкамиИнгредиенты: цыплята (маленькие) 2 шт. по 550-650 г., лук репчатый красный 2 шт. (120 г.), чеснок 5-7 долек, красное(сухое) вино, соль, приправа ореховая от айдиго, изюм 4 ст.л(100 г.), орешки кедровые 2 ст.л. (30 г.), масло оливковое для жаркиЦыплят хорошо вымойте(готовятся с кожей),разрежьте вдоль на две части,срежьте хребты.Посолите,посыпьте Приправой ОРЕХОВОЙ от АЙДИГО,сложите в контейнер,влейте(по поверхности цыплят)красное вино,уберите в холодильник на 3-6 часов. Лук и сельдерей почистите,к...

Салат с яблоком авокадо семгой сыром и орешкамиИнгредиенты: авокадо, яблоко, лимона, слабосоленая семга / лосось / форель, сыр (лучше пармезан), помидоры черри, кедровые орехи, листовой салат, кунжут, руккола (не обязательно), уксус винный, соус соевый, горчица, медДля приготовления заправки перемешать соевый соус, горчицу, винный уксус и мед в желаемых количествах. Очищенные от кожицы и косточек авокадо и яблоко порезать брусками, сбрызнуть лимонным соком. Брусками нарезать также сыр, помидоры и рыбу, добавить к авок...