Моментальный десерт с малиной и чиа

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

бананы - 1 шт.
малина замороженная - стакана
сливки кондитерские - 200 мл
чиа семена - 1 ч. л.
сахарные кондитерские украшения - по вкусу

Рецепт приготовления

Замороженную малину достаем заранее. Сок от малины, если образовался, тоже используем. Влить сливки (27%, уже с сахаром), разрезать спелый банан, добавить корицу. Перенести малину. Всыпать сахарную пудру (примерно 1 ст. л.), если сливки несладкие. Взбить полученную смесь. Добавить ложечку семян чиа. Распределяем по креманкам. Украсила сахарными буквами. Можно приготовить и заранее — перед ужином, например (держать в холодильнике). Давайте посмотрим структуру. Вот такой крем-десерт получается. Вполне подходит для прослойки коржей, например, из предыдущего рецепта пирога: https://www.edimdoma.ru/retsepty/121480-shokoladno-medovyy-pirog-s-brusnikoy. Думаю, брусника с малиной подружатся.

Источник

Похожие рецепты

Десерт павлова с малиной и гранолойИнгредиенты: Сахар - 225 г, Уксус - 1 чайная ложка, Малина - 200 г, Гранола - 60 г, Сгущенное молоко - 1 столовая ложка, Яичный белок - 4 штукиНагреть духовку на 180 градусов. Потом будем уменьшать температуру. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. В конце добавить уксус и еще раз взбить. Выложить на пергамент и запекать 60–90 минут при 140 градусах. Малину помыть и смешать со сгущенным молоком...

Гречнево кокосовый десерт с малинойИнгредиенты: Крупа гречневая (Мистраль) - 50 г, Молоко кокосовое - 100 г, Банан - 1 шт, Мед - по вкусу, Стружка шоколадная - по вкусу, Малина - по вкусуПодготовим необходимые инструменты и ингредиенты. Слегка поджарим гречневую крупу на сухой сковороде и отварим ее в подсоленной воде как обычно-на 50 г гречки 100 г воды. Пюрируем остывшую сваренную крупу с кокосовым молоком, бананом, по желанию добавив ме...

Десерт с рикоттой чиа и малинойИнгредиенты: Рикотта - 200 г, Сливки для взбивания - 150 мл, Печенье "Савоярди" - 6 шт., Малина - 200 г, Семена чиа - 1 ст.л.Летний простейший десерт из рикотты, которую можно смело заменить на любой творог или другой творожной сыр. В этот десерт я добавила 1 ст.л. семян чиа, можно смело увеличить порцию в 2 раза. Сливки использовала растительные, уже сладкие, поэтому сахар в дес...

Слоёный десерт из персиков с малинойИнгредиенты: Сливки 33% - 300 мл, Желатин – 2 столовые ложки, Ванильный сахар – 1 пакетик, Свежая или свежемороженая малина – 100 г, Листочки мяты для украшения.Желатин залейте 100мл холодной воды и оставьте для набухания на 20 минут. Существует приблизительная пропорция для замачивания желатина. Воды должно быть в 5 раз больше, чем желатина. Достаньте из персикового компота шесть половинок консервированных персико...