Мокко нотка апельсина

Количество персон: 1

Ингредиенты

Цедра одного апельсина
Миндаль 1 ст
Какао-порошок 2 ст. л.
Кофе 2 ст
Мед 2-3 ст. л.
Молоко 0,5 л
Коньяк

Рецепт приготовления

1.Миндаль высыпаем на противень и ставим в духовку зажариваться до золотистого цвета. 2.В сотейник наливаем молоко, засыпаем туда поджаренный миндаль и цедру апельсина, варим на маленьком огне до закипания. 3.Завариваем натуральный кофе. 4.В чашку засыпаем какао-порошок и заливаем кофе. 5.В отдельной чаше смешиваем мед с процеженным через сито горячим молоком. 6.Заливаем молоко в чашку с кофе. В каждую порционную чашку добавляем по 1 ч.л. коньяка.

Источник

Похожие рецепты

Салат картофельный азиатская нотка с копченым тофу в томатном соусеИнгредиенты: Салат: 8 картофелин средней величины, 5 ст.л. растительного масла(подсолнечного, рапсового или соевого), 2-3 ст.л. соевый соус, красный и черный перец, зелень(по желанию), соль по-вкусу, Тофу в томатном соусе: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 250 грамм тофу(лучше всего копченого), баночка томатов в собственном соку, соль, перец по-вкусу, 2 ч.л. бальзамического уксуса, щепотка сахара, травы по-вкусу(ореган, майоран)Картофель чистим, моем в холодной воде и трем(или режем ножом) на терке(как тонкую лапшу). Я воспользовалась вот такой теркой. После опускаем натертый картофель в кипящую, слегка подсоленую воду. И варим не долго 2 минутки. Чтобы картофель остался слегка хр...

Мокко фраппеИнгредиенты: Черный кофе - 1 стакан, Сахар - 2 столовые ложки, Молоко - 1,299 стакана, Шоколадный сироп - 2 столовые ложки, Взбитые сливки - 3 столовые ложки, Тертый шоколад - 1 чайная ложкаВ небольшой кружке смешайте кофе, сахар и 1 столовую ложку молока. Вылейте в формочки для льда и заморозьте 2 часа. В блендере смешайте замороженный кофе, молоко и шоколадный сироп до однородной массы. Разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками и посы...

Шарлотка моккоИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар коричневый ("Мистраль") - 1 стак., Ванилин - 1 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Какао-порошок - 1 ч. л., Яблоко - 3 шт, Масло сливочное, Сахар коричневый, Яблоко ("серединки" от трех яблок)Для начала варим кофе и остужаем его Яйца взбиваем миксером с коричневым сахаром "Мистраль" до пышной массы Продолжая взбивать, добавляем кофе Всыпаем муку и перемешиваем венчиком до гладкости Теперь добавляем какао, ванилин и разрыхлитель, вымеши...

Мокко щербет и мокко фризИнгредиенты: Кофе натуральный (крепкий свежесваренный (эспрессо) - 560 мл, Сахар (3/4 стак.) - 150 г, Какао-порошок (6 ст. л.) - 50 г, Соль (щепотка), Молоко (3/4 стак.) - 180 млДля того, чтобы приготовить мокко-щербет, взбейте вместе кофе, сахар, какао и соль в кастрюльке. Доведите до кипения и дайте покипеть секунд 30, не преставая взбивать. Снимите с огня и добавьте молоко. Дальше приготовьте мороженое в мороженице, следуя инс...