Мини запеканки из копченой лососины

Похожие рецепты

Мини запеканки из саго с лососемИнгредиенты: Саго - 2 стак., Лосось (стейк) - 1 шт, Соевый соус - 2-3 ч. л., Горчица (в зернах) - 2-3 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сливки (у меня 33%) - 3-4 ст. л., Зелень (свежий лук, укроп, петрушка), Сыр твердый (Пармезан) - 50 гПрежде всего лосось очистить от кожи и костей, порезать на небольшие кусочки и замариновать в смеси гочицы и соевого соуса. А вот такая у меня крупа саго. Если интересно, про нее можно почитать вот здесь - hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-sago-2972. Вот так в...

Мини запеканки сорочьи гнездаИнгредиенты: Морковь (1 средняя) - 130 г, Картофель (сырой, 2 средние) - 260 г, Кабачок (1 маленький) - 130 г, Шампиньоны (свежие, 6 шт.) - 160 г, Помидор - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (для запеканки) - 2-3 ст. л., Орехи грецкие (для соуса) - 50 г, Масло оливковое (для соуса) - 2 ст. л., Хрен (для соуса) - 3 ч. л., Уксус (для соуса) - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Оливки зеленые - 12 штМорковь, картофель и кабачок натереть на терке для корейских салатов. Перемешать, посолить, отжать лишний сок. Овощную смесь сбрызнуть растительным маслом, поперчить и перемешать. Из фольги подготовить круглые формочки, смазать их растительным маслом и расп...

Паштет из копчёной лососиныИнгредиенты: копчёный лосось 250 г, масло сливочное 50 г, масло оливковое ideal 1 ст.л., сок лимона 1 ст.л., сливки 35% 100 мл., перецРыбу освободить от кожи и костей. Добавить сок лимона, оливковое и сливочное масло, взбить погружным блендером до однородности. Влить сливки, продолжая взбивать. Готовый паштет выложить на блюдо, посыпать молотым чёрным перцем, охладить. Подавать с поджарен...

Тыквенные мини запеканки с брынзойИнгредиенты: крупные помидоры – 1 шт., перец черный – по вкусу, яйцо – 2-3 шт., лук-шалот – 2-3 шт., тыква – 500 г, брынза – 100 г, базилик, паприка, соль – по вкусу, масло растительноеТыкву очистить и натереть на терке. Брынзу и помидор нарезать кубиками. Лук-шалот мелко нарезать и слегка спассеровать на сковороде. Яйца взбить в отдельной миске. Все ингредиенты объединить, приправить. Смазать формочки для маффинов или кексов. Выложить в ...