Мелиховские мотивы

Время приготовления: 3 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

1 ст. просеянной пшеничной муки, здесь макфа
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
щепотка соли
щепотка куркумы (без фанатизма)
50 мл. растительного масла
около 2-х ст. о теплого молока
2 сладких яблока
4 ст.л. черной смородины, протёртой с сахаром
1 ч.л. корицы.

Рецепт приготовления

Из муки и сыпучих составляющих с последующим постепенным добавлением тёплого молока замесить обычное дрожжевое тесто.
В сковороду выложить тесто, даже не раскатывая. Просто помять руками. Размять на донышке и поколоть вилкой. Борта оставить ватрушечными))) - пусть будут буфики)))
Начинка - На тесто выложиь яблоки, затем ложкой выложить немного смородины. И снова яблоки - бортиком, чтобы смородина не стекала по тесту. Сверху припорошить корицей.
В духовке пирог стоял около часа, но это время очень зависит от духовки.

Источник

Похожие рецепты

Супчик французкие мотивыИнгредиенты: рис (1/3 ст. ), вода (3 ст. ), оливки ( шт. 10), лук (1 головка), растительное масло (очень мало), мука (2/3 ст.ложки), сыр твердый, хлеб (2 кусочка) или готовые сухарики, сольЗакипятить воду в кастрюльке, добавить специи и соль. Лук обжарить, добавить муки и пассеровать. Добавить немного "бульона из специй" и тщательно размешать, чтобы не было комочков. Тонкой струйкой влить в кипящую на медленном огне воду. Через 5 минут добави...

Бараний суп восточные мотивыИнгредиенты: картофель (5 шт. средних), морковь (2 шт. ), сельдерей (зелень), лук, кориандр (зерна), маринованынй имбирь, мариновыанный огурчик или пара корнишонов, лавровый лист, черный перец горошком, мука, соль, яйцо, 1/2 ст. водыСварить бульон из мяса, лука, перца, лаврового листа. Смешать в миске яйца, соль и воду. Добавить муки и вымесить крутое тесто. Раскатать блин из теста и порезать его на ромбики (раскатывать лучше не слишком тонко, чтобы тесто потом не порвалось, и резать н...

Плов морские мотивыИнгредиенты: зубатка 1,4 кг, рис 2 ст, вода кипяченая 3,5 ст, морковь 1 средняя шт, лук репка 3 средних шт, соль, перец, лавовый лист 3 шт, растительное маслоМорковь и лук,почистить,помыть.Морковь нарезать соломкой,лук полукольцами. Растительное масло налить в жаровню столько,чтобы овощи слегка утонули в нем. Обжариваем до прозрачности лука. Добавляем сухой рис (!),разравниваем,оставляем минут на 3-4. После пере...

Тарталетки греческие мотивыИнгредиенты: слоёное тесто, начинка: 60 гр. сыра фета, 1 желток, 1.5 ст.л. кукурузной муки крупного помола, 100 мл.сливок, 6 маслин/оливок/, немного розмарина.белый перец.прежде чем солить.попробуйте.у меня был солёный сыр!, форма для маффинов/или любые порционные/ слегка смазанная ол.масломначинка: сыр размять вилкой.добавить желток.сливки.кукурузную муку и перец.всё хорошо перемешать. с помощью блюдца вырезать из теста кружки/я выдавила металлической формочкой для тарталеток/. поместить тесто в формочки и положить начинку.сверху поместить ма...