Мексиканский суп с кетчупом махеевъ томатный без сахара и крахмала

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Лук красный репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Томаты черри 10-15 Штук
Сельдерей 2 Штуки (стебель)
Кукуруза консервированная 1 Банка
Фасоль чёрная консервированная 1 Банка
Овощной бульон 500-600 Миллилитров
Кетчуп 100 Миллилитров
Соль 1-2 Щепоток
Красный перец чили 1-2 Щепоток
Кориандр молотый 1-2 Щепоток
Копченая паприка 1/2 Чайных ложки
Болгарский перец 1 Штука
Лайм 1 Штука
Петрушка/ кинза 1 Пучок
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Чеснок 2-3 Зубчиков

Рецепт приготовления

Подавайте мексиканский суп с лепёшками из кукурузной муки. Если не нашли лайм, замените его лимонным соком. Любите остренького могут добавить в суп перец халапеньо.
Подготовьте ингредиенты по списку.
Нарежьте морковь и сельдерей ломтиками среднего размера, а красный лук порубите на мелкие кубики. Обжарьте овощи на оливковом масле лук до мягкости. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
Чеснок пропустите через пресс. Добавьте чеснок и все специи в кастрюлю. Перемешайте.
Петрушку крупно порубите, томаты разрежьте на четвертинки, болгарский перец нарежьте кубиками. Добавьте овощи, чёрную фасоль и половину петрушки в кастрюлю. Потушите 2-3 минуты.
Затем влейте овощной бульон, в котором заранее растворен кетчуп #Махеевъ. Варите суп 10-12 минут.
В конце добавьте вторую половину петрушку и консервированную кукурузу. Выжмите сок лайма. Перемешайте, затем снимите кастрюлю с плиты.
Вот и готов мексиканский суп, приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тофу боул с кетчупом махеевъИнгредиенты: Тофу 100-120 Грамм, Кейл 1 Штука, Огурец 1/2 Штуки, Редис 2-4 Штук, Кетчуп 2-3 Ст. ложек, Итальянские травы По вкусу, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Ростки маша 70-80 ГраммВ этом блюде нет строгих правил, вы можете подобрать любые овощи по вкусу. Сюда хороши подойдут томаты черри, морковь и консервированная кукуруза. Кейл можно заменить на шпинат или рукколу. Если хотите сделать блюдо сытнее, то добавьте фасоль, киноа или нут...

Гаспаччо с диабетическим соусом махеевъ томатный без сахара и крахмалаИнгредиенты: Холодная кипяченая вода 150 Миллилитров, Огурец 1 Штука (Огурец средних размеров), Болгарский перец 1 Штука, Красный лук 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Оливковое масло первого холодного отжима 2 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Батон 2 Ломтика, Свежий базилик 20 ГраммЕсли у вас или у ваших родных сахарный диабет, это не значит, что ваша еда должна быть скучной и однообразной. Производитель "Махеевъ" позаботился об этом, к тому же половину работы он уже сделал за вас и теперь приготовить испанский холодный суп ...

Сэндвич с грибами и кетчупом махеевъИнгредиенты: Шампиньоны консервированные 120 Грамм, Помидоры 1-2 Штук, Хлеб ломтиками 4 Штуки, Кетчуп 2 Ст. ложки, Горчица 1-2 Чайных ложек, Шпинат 1/4 Пучка, Соль По вкусу, Перец черный По вкусуШпинат можно заменить на любую другую зелень, но лучше всего рукколу или кейл. Вместо томатов черри можно добавить солёный огурчик, так тоже вкусно получается. Подготовьте ингредиенты. Хлеб для тостов подсушите на сухой сковороде, в тостере или гриле. Для...

Чипсы из лаваша с кетчупом махеевъ томатный без сахара и крахмалаИнгредиенты: Лаваш 100 Грамм, Кетчуп 2-3 Ст. ложек, Чесночный порошок По вкусу, Копчёная паприка По вкусу, Итальянские травы По вкусу, Соль По вкусуСпеции лучше подбирайте на свой вкус, можно добавить острый перец чили, сушеные розмарин или порошок карри. Подавайте чипсы к супу или с любыми соусами-дипами на ваш вкус. Подготовьте ингредиенты по списку. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разверните ла...