Мексиканские кукурузные чипсы доритос с курицей и пармезаном

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Свежие грибы - 250 г
Куриное филе - 300 г
Лук репчатый - 2 штуки
Яйцо куриное - 4 штуки
Сыр - 150 г
Маринованные огурцы - 9 штук
Маслины - 1 банка
Зеленый салат - 1 пучок
Чипсы - 200 г
Майонез - по вкусу

Рецепт приготовления

Духовку разoгреть на 200 градусов( конвекция).
Мексиканские кукурузные чипсы доритос рассыпать на противень, смазанный маслом (можно подстелить бумагу для выпечки).
Жареную или отварную курицу нарезать произвольно, посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Аккуратно смешать с доритос.
Нарезать грибы, положить поверх.
Сверху смазать томатной сальсой или любым острым томатным соусом.
Все присыпать тертым сыром и поставить в духовку минут на 10–15.
Есть с солеными огурцами и запивать пивом.

Источник

Похожие рецепты

Бутерброд с курицей мексиканские мотивыИнгредиенты: филе куриное - 120 г, бекон варено-копченый - 30 г, авокадо - шт., помидоры - 1 шт., петрушка - 3 веточки, оливковое масло - 3 ст. л., грибы соленые - 4 г, перец черный молотый - 2 щепотки, сок лайма - 1 ст. л., каперсы маринованные - 5 шт., хлеб белый - 10 г, сельдерей - шт., чеснок - 2 зубчикаКуриное филе, помыть затем просушить салфеткой. Филе отбить, накрыв его пленкой. Я отбиваю скалкой, чтоб мясо сохранило как можно больше соков. Посолить, поперчить. Небольшую сковородку разогреть, добавить чуточку оливкового масла, выложить нарезанный кусоч...

Крем с пармезаном и морковные чипсыИнгредиенты: Сливки - 250 мл, Сыр пармезан - 140 г, Карри порошок - щепотка, Морковь - 150 г, Соль - по вкусу, Растительное масло - 500 мл, Перец черный молотый - по вкусуВ небольшой кастрюле довести сливки до кипения, добавить карри, перец и щепотку соли. В кипящие сливки добавить тертый пармезан и дать ему расплавиться, интенсивно помешивая венчиком. Готовить на медленном огне около 2 минут. Крем с пармезаном снять с огня....

Чипсы из пастернака с трюфельным маслом и пармезаномИнгредиенты: Пастернак - 10 штук, Оливковое масло - по вкусу, Трюфельное масло - по вкусу, Тертый сыр пармезан - 100 гРазогрейте духовку до 220 градусов. Нарежьте пастернак на тонкие полоски. Выложите пастернак на бумагу для выпечки и сбрызните маслом, морской солью и свежемолотым черным перцем. Готовьте 20-25 минут, перевернув через 10 минут. Выньте из духовки и переложит...

Вертута с курицей и пармезаномИнгредиенты: Куриное филе - 4 шт., Лук-порей - 120 г, Паприка сладкая молотая - 1 ч. л., Помидоры вяленые - 40 г, Соль - 1 ч. л., Сыр Пармезан - 200 г, Тесто слоёное бездрожжевое - 660 г, Яйца куриные - 1 шт.Подготовим ингредиенты: куриное филе, сыр Пармезан, лук-порей, паприку, соль, томаты сушёные и консервированные в масле, слоёное тесто. Нарежем филе на небольшие кубики. Добавим нарезанный кольцами лук-порей. Томаты промокнём салфеткой от масла и мелко наре...