Кукурузные чипсы с соусом "гуакамоле".Помидоры и авокадо очищаем от кожуры. Из перчика чили удаляем семяна. Чистим лук. Помидоры, авокадо, половинку чили и половинку луковицы, а так же сельдерей режем на кубики и измельчаем до однородноой массы, в блендере. Солим, добавляем сок лайма. Соус гото...Ингредиенты: 1 большой пакет кукурузных чипсов carambas ., 2 спелых авокадо., 1/2 перчика чили., 1 стебель сельдерея., 1/2 красной луковицы., 1 лайм., соль., а главное: не забудьте купить бутылочку любимого пива!
Кукурузные чипсы с соусом сальса из помидоровДля приготовления кукурузных чипсов и соуса сальса возьмём лепёшки тортилья из кукурузной муки, тёртый сыр (лучше чеддер), перец чили, помидоры, лимонный сок, коричневый сахар, чеснок, соус табаско зелёный или красный, сметану 10% и соль по вкусу. Лепёшки р...Ингредиенты: Лепёшки тортилья - 5 шт., Перец красный молотый - 1 щепотка, Сметана - 2 ст. л., Соль - 1 щепотка, Чеснок - 2 зубчик, Кинза свежая - 4 веточка, Лук фиолетовый - 1 шт., Перец чили свежий - 2 г, Помидоры - 2 шт., Сахар коричневый - 0.5 ч. л., Сок лимонный - 1...
Кукурузные чипсы с соусомВ миску добавить сухие ингредиенты для чипсов. Перемешать венчиком. В сухую смесь влить молоко и растительное масло. Замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Тесто разделить на 4-5 частей. Каждую часть очень тонко раска...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Мука кукурузная - 140 г, Молоко - 160 мл, Масло растительное - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Паприка сладкая - 2 ч. л., Карри - 1 ч. л., Перец красный жгучий - 1 ч. л., Авокадо - 1 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Йогурт...
Соус для мексиканских кукурузных чипсовпорезать лук,помидоры. разогреть масло и выложить туда сначала лук,перемешать. через 3-4 мин добавить помидоры.посолить,добавить зелень порезанную, перец. все хорошо перемешать и проварить еще 1-2 мин. потом влить 1 стол.ложку рисового уксуса. сразу же выло...Ингредиенты: лук-2 шт, помидоры-2шт, рисовый уксус, соль, перец, зелень, растительное масло для жарки, мексиканские кукурузные чипсы карамбос
Начос с сырным соусомТортильи: 1. Просеять муку, кукурузную муку, щепотку соли и перемешать вместе. 2. Добавить масло и перемешать. 3. Добавлять по чуть-чуть воду. Мне из указанного количества понадобилось пол стакана 4. Вымешивать тесто необходимо 5-7 минут. Тесто получается э...Ингредиенты: тортильи : 1 ст. муки, 1/2 ст. кукурузной муки, щепотка соли, растительное масло 1 столовая ложка, соус: 70 гр. сыра ( лучше чеддер ), 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка муки, щепотка соли, красный перец
Соус сальса из запеченных помидоровПомыть помидоры и халапеньо или 1 зеленый чили, обсушить. Помидоры разрезать пополам. Противень смазать оливковым маслом, выложить помидоры и перец. Разогреть духовку до 200°C. Поставить противень с помидорами под гриль на 15–20 минут. Помидоры и ...Ингредиенты: помидоры - 8 шт., перец халапеньо - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., петрушка зелень - 1 пучок, лимонный сок - 2 ст. л., гранатовый соус - 1 ст. л., кумин - 1 ч. л., кориандр молотый - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., со...
Соус из черноглазого горохаИзмельчите в блендере горох, сыр, перец халапеньо, 3 ст. л. рассола из-под него, масло, чесночный порошок и лук. Добейтесь однородной консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу. Разогрейте соус в мультиварке и подавайте в теплом виде вместе с кукурузн...Ингредиенты: Яичный желток - 1 штука, Чеснок - 2 зубчика, Анчоусы - 4 штуки, Соль - 1 чайная ложка, Перец черный молотый - 1 чайная ложка, Вустерширский соус - 1 чайная ложка, Оливковое масло - 150 мл, Дижонская горчица - 1 чайная ложка, Лимонный сок - 1 столовая ложка,...
Фиш энд чипс с соусом ГуакамолеПостелить фольгу на противень, нагреть в духовке до 180 градусов. Вымыть батат, отрезать с двух сторон верхушки. Порезать на тоненькие дольки, не срезая кожуру. Обвалять в смеси мускатного ореха, куркумы, оливкового масла, кукурузного крахмала. Положить сло...Ингредиенты: филе трески - 600 г, батат - 400 г, сухарики - 100 г, огурцы свежие - 2 шт., авокадо - 1 шт., лайм - 1 шт., масло оливковое - 50 мл, кукурузный крахмал - 10 г, куркума - 10 г, мускатный орех молотый - 10 г
Мексиканский салат с курицей и кукурузными чипсами "Начос"Готовим куриную грудку (или филе). Можно обжарить или отварить. Я просто зажарила в духовке. Готовую грудку (или филе) разбираем на волокна. Лук, сельдерей и перец режем мелкими кубиками. ... ... ... ...Все хорошо перемещиваем. Перечная паста: смесь жгучих ...Ингредиенты: 800 г куриной грудки (или филе), 1 стебель сельдерея, 2 зеленых луковицы, 0,5 красной луковицы, половинка красного болгарского перца, половинка оранжевого болгарского перца, кинза свежая, 2 ч. ложки острой перечной пасты, 0,5 ст. майонеза, 1 ч. ложка сока л...