Маш с фаршем и булгуром

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

маш-100 г
булгур-0,5 ст.
фарш-200 г
луковица-1 шт
растительное масло
томатная паста-1 ст.л
черный молотый перец
соль
специи
вода

Рецепт приготовления

1. Маш варить 30 минут
2.Добавить к нему булгур,соль,перец и продолжать варить 10-15 минут
3.Фарш порубить ножом,лук полукольцами,обжарить с луком на растительном масле
4.Добавить томатную пасту,специи
5.Когда фарш будет готов положить к нему маш с булгуром,перемешать
6.5-10 минут потушить и выключить
7. Кашу выложить в блюдо и подавать.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Перцы фаршированные фаршем булгуром и сулугуниИнгредиенты: болгарский перец - 5 шт., растительное масло - 4 ст. л., лук красный - 1 шт., мясной фарш - 350 г, помидоры - 2 шт., сулугуни - 200 г, соль - по вкусу, черный перец свежемолотый - по вкусу, петрушка - по вкусу, укроп - по вкусу, сметана - по вкусу, булгур - 200 гПодготовить, помыть овощи. Удалить семена и перегородки из перцев. Ещё раз промыть перцы. Луковицу очистить, мелко порубить. Нагреть растительное масло и немного подрумянить лук. Добавить фарш и при постоянном помешивании готовить около 10 мин. Слегка посол...

Капустник с булгуромИнгредиенты: Крылья куриные - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Морковь - 1 шт, Булгур (Мистраль) - 2 ст. л., Картофель - 2 шт, Вода - 1,5 лКуриные крылья залить водой, посолить и варить 30 минут Морковь и картофель помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками Через полчаса добавить в бульон морковь, картофель и булгур Мистраль Варить еще 30 минут Капусту нашинковать За 15 минут до готовно...

Суп щавелевый с булгуромИнгредиенты: Бульон - 1,5 л, Булгур (200 мл ТМ Мистраль) - 1 стак., Щавель - 1 пуч., Лук-порей (зеленая часть) - 1/2 шт, Чеснок (стрелки) - 4 веточ., Петрушка - 1 пуч., Картофель (средний) - 2 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Майоран - 1 щепот.Хорошо промыть всю зелень. Очистить картофель. Отмерить булгур. В кипящий бульон опустить картофель, нарезанный крупными кубиками. Дать закипеть и добавить булгур. Варить на медленном огне 15 минут. Добавить в суп мясо из бульона, тонко нашинкованный лук-по...

Кабачок с фаршем и булгуром запеченный в духовке целикомИнгредиенты: Кабачки - 3 шт., Мясной фарш - 800 г, Булгур - 100 г, Лук - 200 г, Морковь - 100 г, Чеснок - 2 зубчика, Растительное масло - 2 ст.л., Соль, перец - по вкусу, Специи - по вкусу, Зелень - по вкусуВ сезон кабачков при обильном урожае можно переготовить все возможные кабачковые рецепты и не один раз! Вот и я после тушения и заготовок на зиму перешла на фарширование этого замечательного овоща! Это блюдо получается очень сытным и питательным, при этом с...