Маффины с грушей и гранолой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука (стакан 250 мл) - 2 стак.
Корица - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 150 г
Молоко (комнатной температуры) - 1 стак.
Соль (щепотка) - 1
Разрыхлитель теста (11 гр.) - 1 пакет.
Гранола - 50 г
Груша - 3 шт
Масло сливочное - 100 г

Рецепт приготовления

Просеем муку в чашу. Добавим корицу, соль, сахар, разрыхлитель для теста, перемешаем венчиком.
Затем растопим 100 гр. сливочного масла, и когда оно чуть остынет, смешаем его с молоком, яйцами.
Хорошо взобьем венчиком
Отставим пока наши чаши со смесями. И порежем 3 груши, на мелкие кубики
Смешаем аккуратно 2 смеси и груши. перемешивать будем силиконовой лопаточкой.
Выложим ложкой в формы. Сверху выложим ореховую гранолу. Я делала по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/696 03/ и поставим в духовку на 20 мин, при Т 180 гр.
Я покрыла сверху шоколадной глазурью. Потому что ужасный шокоголик. Получаются очень нежные маффины, с кусочками груши, и хрустящей гранолой. Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Маффины с грушей и шоколадом tescomaИнгредиенты: Груши (мелкие) - 6 шт., Шоколад - 50 г, Сливочное масло - 125 г, Сахар - 120 г, Яйцо куриное - 2 шт., Какао - 2 ст.л., Мука - 125 г, Сок половины лимона, Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Сахарная пудраГруши очистить от кожуры, аккуратно срезать донышко (сохранить) и осторожно удалить серединку, затем груши сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, кофе, перемешать, добавить муку, разрыхлитель...

Маффины с тыквой грушей и шоколадом хэллоуинИнгредиенты: 100 г мякоти тыквы, 1 груша, 20 г сливочного масла, 100 г муки, 30 г очищенного миндаля, 1 яйцо, 1 желток, 8 г разрыхлителя, 50 г горького шоколада, Украшение: 125 г сахарной пудры, 7 ст.л. сливок, 150 г горького шоколадаГрушу почистить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить грушу и тушить 5 минут. Миндаль и шоколад порубить ножом. Тыкву нарезать кубиками,завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 200 °С духовке до мягкости. Пюрировать блендер...

Маффины с грушей и киноаИнгредиенты: Киноа (Киноа Мистраль) - 50 г, Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (растопленное ) - 30 г, Сахар тростниковый - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Ванильный сахар - 1/3 ч. л., Груша - 1 штПродукты для маффинов Киноа промыть. Залить стаканом кефира для набухания. Грушу очищаем от кожи и режем мелкими кубиками. Яйца, сахар и ванильный сахар взбить до пышной массы. Растопленное сливочное масло влить в кефир, перемешать. Взбитые яйца соединить с...

Маффины с грушей и амареттиниИнгредиенты: крахмал - 2 столовых ложки, разрыхлитель - 1 ч. ложечка, соль - щепотка, сахар - 4 ст.л., ванильный сахар - 1 пакетик или 1 ч. ложечка, растительное масло (кукурузное) - 2 ст.л., груша - 1-2 шт., печенье амареттини - 50 гр.Нагреть духовку до 180 градусов. Формочки смазать растительным маслом. Остатки слить в начинку, а формочки обсыпать крошкой из измельченных амареттини. Остатки крошек тоже высыпать в тесто. Смешать в миске все сыпучие: муку, крахмал, разрыхлитель, соль, сах...