Мафальдине с креветками и вялеными помидорами

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

мафальдине - 400 г
чеснок - 3 зубчика
лук-шалот - 2 шт.
креветки - 700 г
помидоры вяленые - 1 банка
соль - 1

Рецепт приготовления

Вскипятить воду,посолить, добавить масло из под вяленых помидоров. Засыпать мафальдине. Варить 9-10 минут. На разогретую сковородку добавить оливковое масло, обжарить нарезанные лук шалот и чеснок. Креветки очистить, я режу пополам, добавить к луку и чесноку, жарить минут 5 Вяленые помидоры нарезать соломкой,добавить к креветкам Слить воду с пасты,добавить оливковое масло, добавить пасту к креветкам. Перемешать. Обжарить пару минут. Очень быстро и очень вкусно!

Источник

Похожие рецепты

Пирог с креветками вялеными помидорами и авокадоИнгредиенты: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч. л. соли, 3-4 ст. л. воды, Начинка: 3 яйца, 300 мл жирных сливок, 1 ст. тертого пармезана, 1 спелый авокадо, 2 ст. л. лимонного или лаймового сока, 5-6 Вяленых помидоров, 6 креветок, соль, перец по вкусуМассу вылейте в форму с тестом, сверху художественно выложите креветки,вдавливая в начинку и оправьте в духовку на 25-30 мин., пока пирог немного не подрумянится. Приятного аппетита!:) Помидоры нарезать кусочками и вместе с авокадо добавить к взбитым яйцам....

Мафальдине в остром соусе с креветкамиИнгредиенты: чеснок - 4 зубчика, петрушка зелень - по вкусу, соль - по вкусу, томатный соус итальянский - 200 мл, креветки - 200 г, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., пармезан - по вкусу, паста - 180 гОтварить пасту до состояния аль денте. У меня вот такая красивая паста мафальдине. Креветки почистить, помыть, обсушить бумажными полотенцами. Чеснок почистить, крупно порезать, петрушку измельчить. В сотейнике разогреть оливковое масло. Обжарить чеснок, че...

Веррины с креветками вялеными помидорами и кремом из перцаИнгредиенты: Креветки (вареные; крупные) - 15 шт, Томаты вяленые - 4 шт, Перец сладкий (желтый; средний) - 0,5-1 шт, Сливки (33%) - 150 мл, Чеснок (средний) - 1 зуб., Кориандр (молотый; по вкусу), Масло оливковое, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый; по вкусу)У перца срезать плодоножку, очистить его от семян, крупно нарезать. Натереть изнутри измельченным чесноком, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовом шкафу при 180-200°С в течение 20-30 минут. Запеченный перец поместить в полиэтиленовый пакет, плотно ...

Чечевичный салат с креветками и вялеными томатамиИнгредиенты: Чечевица - 1/2 стак., Листья салата|Салат (любые салатные листья) - 1/2 пуч., Томаты вяленые - 8 шт, Лук красный - 1 шт, Базилик (по желанию)Для салатов хорошо подходит зеленая чечевица, крупная или мелкая, она быстро готовится, не разваривается и сохраняет форму. Чечевицу отварить по инструкции на упаковке. Пока варится чечевица подготовить остальные ингредиенты. Небольшую луковицу нарезать пол...