Маринованные баклажаны с овощами на закуску

329 рецептов

Маринованные баклажаны с овощами на закуску Взять большую кастрюльку, налить воду, посолить, поставить на огонь. Порезать баклажаны вдоль, в виде лодочек, должен получиться вместительный кармашек. Положить баклажаны в кипящую воду. Если они всплывут, ничего страшного, накрыть крышкой, подождать, копа... Ингредиенты: перец черный горошком - 6 шт., баклажаны - 3-4 шт., перец сладкий болгарский - 2 шт., лавровый лист - 2 шт., морковь - 2 шт., лук-порей - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, чеснок - 3-4 зубчика, сахар - 1 ст.л., кориандр - 1 щепотка, масло растительное, уксус...

Быстро маринованные баклажаны Быстро маринованные баклажаны - это очень кусная закуска под мясо любителям остренького и кисленького. Готовится быстро, вкус отменный. Если хотите сделать баклажаны более ароматными - воду для рассола можно прокипятить с лавровым листом, душистым перцем и ... Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Уксус 9% 4 Ст. ложки, Сахар 0,5 Чайных ложки, Чеснок 6 Зубчиков, Укроп 50 Грамм, Растительное масло 100 Миллилитров, Вода 1 Литр

Фаршированные маринованные баклажаны Это блюдо очень хорошо подходит для легкого и полезного ужина, так как баклажаны по этому рецепту не нужно обжаривать на растительном масле. Более того, овощи по этому рецепту тоже не обжариваются, а маринуются, поэтому сохранят все полезные элементы. Вмест... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Перец сладкий 1/2 Штуки, Лук зеленый 50 Грамм, Чеснок 1-2 Зубчиков, Перец острый По вкусу, Вода 1 Литр, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 2 Ст. ложки, Уксус 9% 150 Миллилитров, Бальзамический уксус 50 Миллилитров

Салат из маринованных баклажанов Маринованные баклажаны порезать кубиками 0,5 - 0,7 см. Два зубчика чеснока мелко порезать и добавить к баклажанам. Смешать 2 ст. л. майонеза с 1 ст. л. соевого соуса. Смешать баклажаны, чеснок, заправку и добавить зелень кинзы. Выложить в салатник и подать ... Ингредиенты: Баклажан (2 шт., среднего размера,маринованных баклажана) - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Кинза (зелень кинзы) - 2 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.

Баклажаны фаршированные овощами укропом и чесноком Все овощи моем, чистим, готовим к использованию. В чашке кипятим воду, в нее доавляем 3-4 столовые ложки уксуса, соль, сахар, кладем туда баклажаны и варим на слабом огне минут 20-30. Потом вынимаем баклажаны, не до конца разрезаем вдоль, кладем под пресс н... Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Морковь - 1 шт., Укроп - 1 гр, Чеснок - 3 зубч., Болгарский перец - 2 шт., Сахар - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Уксус - 2 стол.л., Растительное масло - 4 стол.л., Соль - 0.3 чайн.л., Растительное масло - 0.5 ...

Маринованные баклажаны быстрого приготовления Дополненные сочными овощами, пропитанные пряным кисло-сладким маринадом, баклажаны, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно ароматными и вкусными. Такое яркое, ароматное и вкусное блюдо станет прекрасным гарниром, закуской и пикантным дополне... Ингредиенты: Баклажаны – 1.2 кг, Перец сладкий - 3 шт., Петрушка – 1 пучок (небольшой), Чеснок – 6-7 зубчиков, Лук салатный – 1 шт., Морковь – 1 шт., Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу), Соль – 2 ч.л., Сахар – 2 ч.л., Кориандр молотый – 2 ч.л., Растительное масло – 8 ст...

Быстрые маринованные баклажаны Для приготовления понадобятся маленькие баклажаны. Так блюдо выглядит гораздо эффектнее, да и хранить их удобнее. Храните готовые баклажаны в холодильнике до 3-х или 4-х недель. Подавайте их со свежей зеленью и полейте оливковым маслом. Такие баклажаны можн... Ингредиенты: Соль 1,5 Ст. ложки, Сахар 2,5 Ст. ложки, Уксус 5% 1 Стакан, Вода 2,5 Стакана, Семена кориандра 2 Ст. ложки, Чеснок 5 Зубчиков, Маленькие баклажаны 700 Грамм, Оливковое масло По вкусу, Кинза По вкусу

Маринованные баклажаны с болгарским перцем Отменная заготовка - маринованные баклажаны с болгарским перцем может стать одной из ваших любимых. Баклажаны прекрасно сочетаются по вкусу с перцем, кисло-сладкий маринад добавит более ярких ноток закуске. Подавать к столу баклажаны можно к разным гарнирам... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Болгарский перец 2 Штуки, Петрушка 1 Пучок, Чеснок 3 Зубчика, Масло растительное 70 Миллилитров, Вода 500 Миллилитров, Соль 0,5 Ст. ложки, Сахар 0,5 Ст. ложки, Уксус 9% 1 Ст. ложка

Маринованные баклажаны на зиму Чтобы приготовить маринованные баклажаны на зиму в домашних условиях, вам нужно будет три часа времени. В целом, готовятся они не сложно, но важно соблюдать рецептуру маринада, чтобы баклажаны получились отменными. 1. Для начала следует почистить баклажан. ... Ингредиенты: Баклажаны 5 Килограмм, Морковь 2 Штуки, Болгарский перец 2 Штуки, Чеснок 15 Зубчиков, Зелень 100 Грамм (кинза петрушка и укроп), Вода 2 Литра (для маринада), Уксус 1 Литр (для маринада), Соль 50 Грамм (для маринада), Сахар 50 Грамм (для маринада), Специи (с...

Закуска из баклажана с овощами Сейчас я расскажу, как приготовить закуску из баклажана с овощами. Когда все овощи будут готовы для маринования, сложите их в глубокую тару и отправьте в холодильник на 8 часов, но если очень хочется попробовать, то часа через два уже можно. Овощи пропитыва... Ингредиенты: Баклажан 4 Штуки, Болгарский перец 4 Штуки, Лук 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль, перец, кориандр По вкусу, Уксус яблочный 2 Ст. ложки, Кунжут 1-2 Чайных ложек, Сахар 1 Чайная ложка, Соевый соус 3 Ст. ложки