Баклажаны на закуску

Баклажаны на закуску Баклажаны почистила, нарезала наискосок ломтиками около 0,5 см. В мультиварку налила воды добавила укроп, немного кинзы, поставила чашу с баклажанами, сварила на пару 20 минут. Для обычной варки на пару думаю времени немного меньше необходимо. Пока баклажан... Ингредиенты: 3 средних баклажана, 3-4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, сок половины лимона, 0,5 ч.л. сахара, соль, перец, укроп, кинза, чеснок

Жареные баклажаны на закуску. Баклажаны порезать кружочками и обжарить на растительном масле. Посолить при жарке. Приготовить заправку: В маленькую мисочку(см.фото) налить воду, добавить чеснок, измельченный в чесночнечедавилке,соль,перец,уксус(я добавляю много,чтобы чувствовался) и пор... Ингредиенты: 3 баклажана, на заправку: 2-3 дольки чеснока, соль, перец, уксус, кинза

Баклажаны «Мозаика» в яблочном уксусе Для маринования баклажаны следует порезать на кружки и оставить на час в соленой воде. Так они уберут свою природную горечь и станут более мягкими. Затем вынуть их из рассола, дать стечь и обсушить на бумажном полотенце. Затем обжарить их на сковороде, в не... Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., перец болгарский оранжевый - 1 шт., перец болгарский зеленый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., уксус яблочный - 1/3 стакана, вода - 2/3 стакана, чеснок - 8 зубчиков, перец черный молотый, масло ра...

Баклажаны с перцем и помидорами быстро и просто Необходимые ингредиенты Баклажаны чистим Нарезаем крупным кубиком или соломкой Обжариваем на растительном масле около 10 минут. Учтите, что масла баклажаны впитывают довольно много, но здесь его жалеть не стоит Болгарский перец режем крупной соломкой К обжа... Ингредиенты: Баклажаны - 700 гр, Помидоры - 500 гр, Болгарский перец - 300 гр, Перец острый стручковый - 0.5 шт., Хмели-сунели - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 5 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью Поставьте кипятить воду. Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте крупными кубиками. В кипяток добавьте соль, сахар и уксус. В полученный маринад добавьте баклажаны, доведите до кипения и варите под крышкой 5 минут. В процессе пару раз перемешайте. Готовые б... Ингредиенты: Баклажаны - 500 гр, Зелень - 50 гр, Чеснок - 2 зубч., Растительное масло - 2.5 стол.л., Вода - 0.5 л, Сахар - 2 стол.л., Соль - 1 стол.л., Уксус (6%) - 100 мл

Баклажаны по китайски сладкие Для приготовления этого блюда возьмите следующие продукты: баклажан, сладкий перец (по желанию можно добавить морковь), чеснок, подсолнечное масло, соевый соус, мед, корень имбиря, винный уксус, картофельный крахмал. Баклажаны порежьте среднего размера куби... Ингредиенты: Баклажаны - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Вода - 120 мл, Имбирь - 5 гр, Соевый соус - 10 мл, Винный уксус белый - 5 мл, Мёд - 0.5 стол.л., Картофельный крахмал - 0.5 стол.л.

Маринованные баклажаны с овощами на закуску Взять большую кастрюльку, налить воду, посолить, поставить на огонь. Порезать баклажаны вдоль, в виде лодочек, должен получиться вместительный кармашек. Положить баклажаны в кипящую воду. Если они всплывут, ничего страшного, накрыть крышкой, подождать, копа... Ингредиенты: перец черный горошком - 6 шт., баклажаны - 3-4 шт., перец сладкий болгарский - 2 шт., лавровый лист - 2 шт., морковь - 2 шт., лук-порей - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, чеснок - 3-4 зубчика, сахар - 1 ст.л., кориандр - 1 щепотка, масло растительное, уксус...

Овощная закуска в маринаде на зиму Баклажаны разрезать вдоль на четыре или восемь частей, в зависимости от размера плода. Обжарить на растительном масле. Сладкий болгарский перец очистить от семенных камер и обжарить целиком. На дно банки уложить зелень петрушки, укропа, чеснока, баклажаны, ... Ингредиенты: перец сладкий болгарский - 2 кг, баклажаны - 2 кг, помидоры - 2 кг

Баклажаны на закуску Баклажаны с кожей нарезаю кружочками толщиной 1см. Солю, обваливаю в муке и поджариваю до золотистой корочки. Надо учесть, что при обжарке баклажаны впитывают много растительного масла. На остывшие баклажаны выкладываю заправку из тёртого сыра, майонеза, ч... Ингредиенты: Баклажан - 600 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Соль - 10 г, Масло растительное - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Чеснок - 3 зуб., Помидор - 200 г, Петрушка (зелень) - 30 г, Майонез - 100 г

Баклажаны, фаршированные овощами Для приготовления баклажанов, фаршированных овощами, подготовить необходимые продукты по списку. Баклажаны для закуски следует выбирать крупные. Баклажаны помыть и удалить плодоножку. По окружности баклажанов вдоль сделать глубокие надрезы до середины, долж... Ингредиенты: Баклажаны крупные - 2 шт., Перец болгарский - 1 шт., Помидоры - 3 шт., Лук речатый - 1 шт., Чеснок - 4 зубчика, Соль, перец - по вкусу, Масло подсолнечное - для жарки, Петрушка свежая - для подачи

Больше рецептов