Манные кексики под сахарной глазурью

Ингредиенты

для глазури: 1/2 сахарной пудры, 3-4 ст.л. горячей воды
ягоды и листочки меллисы для украшения.

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить ряженку, ванилин, рыхлитель и манку. Выдержать тесто 5-10 минут, разлить по формочкам для кексов (я использую силиконовую). Выпекать при температуре 150-180 г. до готовности (минут 20).
Готовые кексики выложить на тарелку, остудить, полить глазурью (сахарную пудру смешать с горячей водой) и украсить веточками меллисы и ягодами (у меня на тот момент была земляника и клубника, хоть и был уже конец октября:))

Источник

Похожие рецепты

Песочное печенье винни пух с сахарной глазурьюИнгредиенты: размягченное сливочное масло – 95 гр., ванильный сахар – 5 гр., сахар – 85 гр., желток – 1 шт., сливки – 30 гр., мука – 190 гр., кулинарные краски: розовая, красная, коричневая, жёлтая, оранжевая, сахарная пудра – 185 гр., белок – 1 шт.Взбиваем в блендере на средней скорости жидкие ингредиенты теста и сахар. Затем соединяем их с мукой. Тесто раскатываем тонким листом. Вырезаем Винни пуха из плотной бумаги. Вырежьте сразу несколько заготовок, чтобы было удобнее раскладывать лекала на тесте...

Печенье валентинки под сахарной глазурьюИнгредиенты: Печенье - 20 шт, Белок яичный - 1 шт, Сахарная пудра - 220 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Краситель пищевойПеченье в форме сердечек готовим по любимому рецепту. Мне нравится имбирное со специями. Еще один плюс - имбирное печенье хорошо хранится. Готовим глазурь: яичный белок слегка взбить вилкой до легкой пенки. Постепенно добавляем сахарную пудру и следим за к...

Творожный кекс с изюмом и сахарной глазурью на желатинеИнгредиенты: 500 гр. творог, 80 мл. сливки, 200 гр. масло, 4 яйца, 300 гр. сахар, 10 гр. ванильный сахар, 10 гр. разрыхлитель, щепотка соли, 420-450 гр. мука, 100 гр. изюм, глазурь, 100 гр. сахар, 60 мл. вода, 1/2 ч.л. желатин, 1/4 ч.л. лимонный сок, ваниль опционноВзбить мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром, добавить сливки и пастообразный творог ещё раз хорошо взбить в пышную воздушную массу. Продолжая взбивать ввести по одному яйцу. Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, всыпать к жидким ингредиентам, п...

Двухслойный соево лимонный кекс с сахарной глазурьюИнгредиенты: 175 гр. слив масла, 175 гр. сахара, 3 яйца, 225 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст. л молока, измельченная на мелкой тёрке цедра 1 лимона, 6 ст. л лимонного сока, 6 ст. л соевого соуса киккоман, шоколадная крошка, для украшения: 1 лимон, нарезанный кольцами, 50 гр. сахара, 1 ст. л лимонного сока, немного холодной воды, 50 гр. сахарной пудры1) Масло с сахаром растереть, подмешать яйца 2) Просеять муку с разрыхлителем 3) Добавить молоко, цедру и половину лимонного сока 4) Тесто разделить на 2 части 5) Одну отложить во вторую добавить шоколадную крошку и половину соевого соуса 6) Выложить в форм...