Малиновый флип киржач

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

сливки жирностью 33%
1 стакан крепкого черного чая
2 ст. л. малинового сиропа
желтки яичные
5–6 небольших кубиков льда
несколько ягод малины для украшения

Рецепт приготовления

Слегка охлажденные сливки взбить в пышную крепкую пену. Отдельно взбить яичные желтки с малиновым сиропом. Когда желтки увеличатся в объеме примерно вдвое, добавить холодный чай и 5–6 кубиков льда и снова взбить, чтобы смесь хорошо вспенилась. Разлить по бокалам, положив сверху взбитые сливки. По желанию украсить ягодами малины.

Источник

Похожие рецепты

Рыба киржач в духовкеИнгредиенты: Филе киржача 2 Штуки, Вино белое 0,25 Стакана, Масло сливочное 0,5 Стакана, Зелень свежая 0,5 Стакана, Чеснок 1 Зубчик, Фисташки очищенные 0,25 Стакана, Соль, перец По вкусуРыба киржач или кижуч (более известное название этой рыбы) относится к лососевым. Это очень вкусная, сочная, жирненькая красная рыба, которая идеально подходит для запекания. Мясо очень нежное! Смотрите, как приготовить рыбу киржач в духовке. Для этого пона...

Флип чайныйИнгредиенты: чай - 200 миллилитров, молоко - 200 миллилитров, яичные желтки - 2 штуки, сок лимонный - 2 ст. ложки, ром - 2 ст. ложки1. Яичные желтки взбейте с лимонным соком и ромом. Влейте чай и молоко, перемешайте. 2. Разлейте напиток по бокалам, добавьте кубики льда и сразу подавайте.

Флип с шампанскимИнгредиенты: 200 мл шампанского, 1 ч. л. сахарной пудры, 10 мл апельсинового ликера, желток яичный, 0,5 апельсина1. Взбить яичный желток с сахарной пудрой до образования пены. Из апельсина выжать сок. 2. Перелить смесь желтка и сахарной пудры в шейкер или миксер, добавить сок апельсина, ликер и несколько кубиков льда. Хорошо взбить. 3. Через ситечко процедить напиток ...

Тирольский флипИнгредиенты: темное пиво – 400 мл, желтки – 2 шт., сахарная пудра – 1,5 ст. л., небольшой кусочек мускатного ореха, коньяк – 1 ст. л.Пиво заранее охладить. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить коньяк и 2–3 ст. л. пива. Тщательно размешать. Влить оставшееся пиво, перемешать и разлить по кружкам. Мускатный орех натереть на мелкой терке. Добавить по щепотке в каждую кружку.