Малиновый трайфл слоеный десерт

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Малина 150 Грамм
Ежевика 150 Грамм
Сливки 33% 250 Грамм
Малина 200 Грамм (замороженная)
Печенье Савоярди 8 Штук
Какао 1 Ст. ложка
Сахар 4 Ст. ложки
Малиновое варенье 4 Ст. ложки

Рецепт приготовления

Хочу рассказать вам, как приготовить малиновый трайфл (слоеный десерт), который становится все более популярным благодаря легкости приготовления и доступности ингредиентов. Главным плюсом такого десерта является то, что вы можете заменить некоторые ингредиенты — ягоды, печенье, или сливки. Кроме того, такой десерт очень удобно подавать, так как его нужно готовить и подавать в отдельных бокалах или формочках.
1. Замороженную малину перебейте блендером до состояния ледяной крошки. Добавьте белки, сахар и взбейте массу миксером, постепенно увеличивая скорость.
2. Взбивайте массу в течение 5 минут, чтобы она увеличилась в объёме. Крем отправьте в холодильник. Холодные сливки взбейте с сахаром до плотного крема. Соберите десерт: аккуратно выложите крем на дно бокала.
3. Сверху выложите печенье, предварительно окунув его в заваренное какао. Сверху снова выложите крем, клубнику, ежевику, взбитые сливки, печенье и снова крем.
4. Полейте десерт малиновым вареньем. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Слоеный десерт с гранолойИнгредиенты: Груша (спелая) - 1 шт, Банан - 1 шт, Желатин - 3 г, Сахар (по вкусу в желе и в пудинг), Крахмал кукурузный (для пудинга) - 2 ст. л., Соль (для пудинга) - 1/2 ч. л., Молоко (для пудинга) - 400 мл, Масло растительное (для пудинга) - 2 ч. л., Цедра апельсина (для пудинга) - 1 ч. л., Сок апельсиновый (для пудинга) - 100 мл, Гранола - 3 ст. л., Джем абрикосовый (или любой другой) - 1/2 стак.Желатин залить небольшим количеством воды и оставить до набухания. Грушу очистить от кожицы и семенной коробочки. Очистки залить стаканом воды и проварить на маленьком огне минут 10. Процедить, добавить сахарный песок по вкусу. Слегка подкрасить шафраном ил...

Слоеный десерт геометрияИнгредиенты: сметана 20% - 800 мл, молоко сгущенное вареное - 200 г, шоколад черный горький - 100 г, сахар - 3 ст.л.Сметану разлить в три емкости, в каждую добавить по столовой ложке сахарного песка. Растопить на водяной бане горький темный шоколад, перелить в первую порцию, перемешать. Во вторую часть добавить вареное сгущенное молоко. Выложить смеси в стаканы или крема...

Десерт малиновый блюзИнгредиенты: карамель - по вкусу, сливки - по вкусу, ежевика - по вкусу, малина - по вкусу, клубника - по вкусу, смородина - по вкусу, гель кондитерский - по вкусуПриготовлена корзиночка из карамели, наполненная взбитыми сливками и ягодами. Подана на ягодах ежевики. Декорирована нитями из карамели, цветным пищевым гелем, клубникой и голубикой. Автор рецепта: ВАСИЛЬЕВА НАТАЛЬЯ, г. Пермь, ...

Малиновый десерт с домашним тофуИнгредиенты: Соевые бобы (200 г), Вода (500 мл), Сок лимона (1шт.), Малина (свежая или мороженная - 200 гр), Сироп Агавы (или мед)Соевые бобы замачиваем на сутки в воде комнатной температуры. Отправляем их в блендер и добавляем 500 мл воды. Взбиваем. Даем массе постоять 2-3 часа. Выливаем смесь в кастрюлю (если масса получилась густой - добавьте еще воды). Ставим кастрюлю на огонь и н...