Макаронно сырные вафли

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Корж (вафельный) - 6 шт
Консервы рыбные (натуральные) - 1 бан.
Сыр твердый (тертый) - 100 г
Горошек зеленый (консервированный) - 3 ст. л.
Лук зеленый
Укроп
Кетчуп (для украшения)
Майонез

Рецепт приготовления

Острым ножом осторожно нарезаем вафельные коржи
Берем консервированную рыбу в собственном соку, у меня макрель...
Переминаем ее вилкой до однородности, смешиваем с майонезом и нарезанным зеленым луком
Смешиваем тертый сыр с зеленым горошком и майонезом, при желании можно добавить тертый чеснок
Намазываем кусочки вафель вначале рыбной смесью, накрываем сверху новым кусочком вафли...
Сверху кладем сырную смесь. Повторяем слои столько раз, сколько вы пожелаете.
Украшаем пирамидки кетчупом, вафельной крошкой и зеленью
Если есть возможность, лучше дать им постоять для пропитки хотя бы полчаса (можно и при комнатной температуре). Закуска готова :-) В последнее время распробовала коньяк, поняла, в чем его прелесть. Этот чисто мужской напиток все больше нравится дамам :-)

Источник

Похожие рецепты

Сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорамиИнгредиенты: мука - 1 стакана, сыр голландский - 50 г, сыр российский - 50 г, яйца куриные - 1 шт., яичные белки - 2 шт., шнитт-лук - 3 стебля, молоко - 1 стакан, оливковое масло - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, творог обезжиренный - 150 г, помидоры черри на веточке - 7 шт., кинза свежая - 6 веточек, оливковое масло - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., сахар коричневый - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаВесь сыр натереть на крупной терке. Шнитт-лук мелко порубить. Муку соединить с натертым сыром и половиной шнитт-лука, добавить яйцо, влить молоко, все посолить, поперчить и перемешать. Белки взбить в крепкую пену. Взбитые белки в два приема ввести в тесто и...

Сырные вафли в электровафельнице мультипекареИнгредиенты: 2 яйца, 100 гр. твердого сыра, 100 гр. овсяных хлопьев, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. молока, зелень .1. В миске смешиваем яйца и сметану. Два яйца берем при условии, что они мелкие. Если яйцо крупное, то хватит и одного. 2. Овсяные хлопья измельчаем в блендере или кофемолке, добавляем в миску, хорошо перемешиваем. Вполне подойдет и готовая овсяная мука. 3....

Сырные вафли с томатной сальсойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Крупа манная (Мистраль) - 70 г, Соль (по вкусу), Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Простокваша - 300 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 3 ст. л., Сыр твердый - 35 г, Петрушка - 1/2 пуч., Помидор - 5 шт, Лайм - 1/2 штСоединить в миске сыпучие продукты-муку, манную крупу, разрыхлитель, соль, перемешать. Масло растопить. К маслу добваить простоквашу, яйцо, аккуратно перемешать. Соединить сыпучую массу с с яично-масляной, перемешать до однородной массы. Тесто наше готово. ...

Сырные вафли с зеленью и сладким перцемИнгредиенты: 100 гр. сливочного масла, 100 мл. молока, 2 яйца, 140 гр. муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, соль, перец, 100 гр. сыра (любой твердый), 1 небольшой сладкий перец, зелень (у меня петрушка)1. Сливочное масло растопить. Добавить яйца, соль, черный перец, молоко, просеянную муку с разрыхлителем, тщательно взбить миксером. 2. Болгарский перец и петрушку мелко порезать, сыр натереть на терке. 3. Добавить овощи и сыр в тесто и размешать. Консистен...