Любимый клюквенный пирогВ одной миске растереть 100г коричневого сахара и 3 желтка. В другой миске смешать руками муку, разрыхлитель и охлажденное сливочное масло до состояния влажной крошки. Постепенно вмешать эту смесь к желткам. Сформировать шар, завернуть в пленку и положить н...Ингредиенты: 1 ч.л. крахмала, 6 -8 ст.л. клюквы, протертой с сахаром, 220г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100г коричневого сахара+1ст.л. для посыпки формы, 100г сливочного масла, 3 желтка
Яблочно-клюквенный пирогДуховку разогреть до 200С. Сливочное масло растопить. Противень застелить пекарской бумагой и смазать маслом. Кладем первый лист теста фило, смазываем его топленным сливочным маслом и посыпаем корицей. Далее второй лист, опять слой масла. Его посыпаем ванил...Ингредиенты: Тесто фило - 4 шт, Масло сливочное - 120 г, Сахар - 2 ст. л., Ванильный сахар, Корица, Яблоко - 3 шт, Сироп ягодный (клюквенный Darbo) - 2 ст. л.
Клюквенный пирог "Новогодняя сказка"Клюкву берем любую - свежую или замороженную. Это ягода с характером, очень кислая, поэтому сахара вам может понадобится больше. Смотрите по своему вкусу. Нам потребуется ванильный пудинг. Не пугайтесь, если у вас нет пакетированного. Когда случается потреб...Ингредиенты: Клюква - 1,5 стак., Сахар коричневый - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Корица - 3/4 ч. л., Кардамон - 1/4 ч. л., Гвоздика - 1/4 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Имбирь - 1/4 ч. л., Пудинг ванильный - 1 пач...
Клюквенный пирог Приготовление Отделить белки от желтков. Желтки перемешать с 2-3 ст ложками сахара. Сливочное масло слегка размягченное соединить с 2 стаканами муки перемешать и добавить в желтковую смесь. Вымесить тесто. Тесто распределяем по форме 26 см. с бортиками. И ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Соль - 1 г, Масло сливочное - 200 г, Сахар - 320 г, Яйцо куриное - 3 шт, Клюква - 2 стак.
Пирог из киселя "Сюрприз"Сухой кисель раскрошить, смешать с маслом и сметаной. Затем ввести яйца, ванильный и тростниковый сахара. Тщательно перемешать. Я использовала рафинад, предварительно его раскрошив. Всыпать муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Тщательно перемешать. Вылит...Ингредиенты: Кисель (220 г, У меня клюквенный) - 1 пач., Мука пшеничная|Мука - 160 г, Сахар тростниковый - 5 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., Шоколад темный - 1 шт...
Пирожки из моего любимого теста+пирогтесто: тёплый кефир/я его слегка подогрела/.сл.масло.яйца.соль. сахар и дрожжи соединить и хорошо размешать.добавить муку и замесить не крутое мягкое тесто. сделать из теста шарик.обмазать его слегка маслом и положить в миску.сверху накрыть другой миской бо...Ингредиенты: 500 мл.кефира 7 гр. сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 крупных яйца, 50 гр. растопленного сливочного масла, 700 гр. муки.+-/может уйти больше.всё зависит от муки/, 1 яйцо для смазки, немного сах.пудры, начинка: 6-7 крупных кисло-сладких яблок, 2 ...
Королевский ягодный пирог по-махеевскиЯ использую при приготовлении этого пирога три джема от ТМ «Махеевъ»: с черной смородиной, клюквенный и облепиховый. Выкладываем необходимое количество джема в три емкости. Все три вида джема кладу по вкусу (в общем объеме это примерно 1 стакан)...Ингредиенты: клюквенный джем ТМ «Махеевъ» - 20 г, яйца куриные - 5 шт., мука - 300 г, разрыхлитель - 2 ч. л., облепиховый джем ТМ «Махеевъ» - 20 г, джем из черной смородины ТМ «Махеевъ» - 20 г
Пирог "Яблоки в сметане"В просеянную муку (не всю муку), добавим масло комнатной температуры. Потом сметану. Затем подсыпаем муку с разрыхлителем и смотрим, сколько тесто возьмёт муки, может быть и больше, до 200 г. Замешиваем мягкое приятное тесто. Разминаем тесто по форме с борт...Ингредиенты: сметана - 200 г, сахар - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., сахар ванильный - 1 щепотка, кисель сухой - 1 г, сахар - 1 ст. л., яблоки - 1 шт., корица - 0,3 ч. л., брусника замороженная - 1 горсть, сливочное масло - 100 г, сметана - 4 ст. л., разрыхлитель - 1 ч...
Песочный пирог с фруктами в творожном муссе + печеньеДостанем заранее масло, чтобы было мягкое и разотрём с сахаром (сахара можно больше, кто любит!), Обычно я даю миску в руки мужчин, всё равно возлежат у телевизора))) Далее вбить яйцо. Муку сначала стакан, всыпав в неё разрыхлитель или соду. Затем крахмал.....Ингредиенты: масло сливочное - 80 г, мука - 150 г, картофельный крахмал - 50 г, яйца куриные крупные - 1 шт., сахар - 75 г, сахар ванильный - 1 щепотка, разрыхлитель - ч. л., шоколад 50% - 100 г, яблоки - 1 шт., груши - 1 шт., творог обезжиренный - 200 г, яйца куриные -...
Банановый пирог на песочной основеПродукты для теста... Масло или маргарин перетираем с сахаром. Сахар я уменьшила вполовину до 50 г. Добавим яйцо. Продолжаем перетирать и всыпаем по частям муку. Муки может понадобится и меньше. Часть ушла на скручивание жгутиков для краёв и сетки. Соду гас...Ингредиенты: картофельный крахмал - 50 г, мука - 170 г, яйца куриные крупные - 1 шт., сахар - 50 г, сода - ч. л., яблочный уксус - 1 ч. л., сливочное масло - 100 г, бананы - 3 шт., сметана 20% - 100 г, картофельный крахмал - 2 ст. л., сахар ванильный - по вкусу, сахар -...
