Лосоль на подушке обрамленный огурчиком

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

картошка 2 больших клубня
2 огурца свежих
соль
майонез
лимон 1\4 часть
лосось филейная часть 250 гр.
масло растительное

Рецепт приготовления

Оригинальный рецепт и делать быстро и просто.
1.Картошку почистить, натереть на терке, присолить и обжарить на раскаленном растительном масле.
2.Рыбу порезать на небольшой кубик, присолить и поперчить молотым белым перцем, обжарить на другой сковороде.
3.Огурец помыть и натереть на терке.
4.Выложить на тарелки по центру обжаренный до золотого цвета картофель (похож на драники) сверху рыбу и полить соком лимона, выложить каемку из натертого огурца, присолить и украсить майонезом.
Приятного вечера!

Источник

Похожие рецепты

Пицца с зелёной фасолью и маринованым огурчикомИнгредиенты: тесто для пиццы: 300 гр. муки, 6 гр. сухих дрожжей, 200 мл. воды, 3 ст.л. оливкового масла, соль, начинка: 150 – 200 гр. мясного фарша, 1 маринованный огурчик, 2 крупных томата, 50 гр. стручковой фасоли, 100 гр. сыра «моцарелла», 1 ст.л. томатной пасты, 1 зубчик чеснока, паприка, дополнительно: оливковое маслоВоду немного подогреваем и соединяем с маслом. Хорошенько перемешиваем вилкой. Соединяем муку, дрожжи и соль, туда же вливаем воду с маслом и вымешиваем тесто. Миску смазываем оливковым маслом, укладываем туда тесто. Сверху тесто тоже смазываем маслом, накр...

Рулеты из индейки с брынзой и маринованым огурчикомИнгредиенты: шницели из индейки 3 шт. (500 гр. ), соль, перец, луковица, масло топленое 20-30 гр., марин.огурец 1-2 шт., майоран, вино красное 1/8 л., брынза 150 гр., чили-паста(не очень острая), бекон 6 шт.Добрый вечер! Предлагаю вашему вниманию пикантные и островатые рулеты из индейки. Мясо промоем,обсушим,посыпем солью и перцем , отобьём,положив между прозрачной фольгой. Под шницель кладём по две полоски бекона. Смажем мясо чили-пастой, положим по 1-2 кусоч...

Рыбные зразы с соленым огурчикомИнгредиенты: 500 гр. рыбного филе, молоко, яйца - 2 шт., белые сухарики (2 шт. куски белого хлеба), 70 гр. сала, 2 головки лука (среднего размера), 3 небольших консервированных огурца, панировочные сухари, соль, перецСухари чуть размочить в молоке Рыбное филе дважды пропустить через мясорубку с сухарями и салом. Добавить яйца, соль, перец. Лука мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Огурчики очистить от кожуры, мелко порезать, немного проварить в небольшом коли...

Паштет намазка с редисом и соленым огурчикомИнгредиенты: редис - 100 гр., масло сливочное - 50 гр., соленые(маринованные)резаные огурцы - 2 ст.л., зелень, сольПодготовленый редис и огурец натереть на крупной терке (можно на мелкой) и положить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Можно промокнуть бумажным полотенцем или слегка отжать руками. Если редис не очень сочный, то можно отправить в блендер прямо так. Сл...