Ложная кабачковая икра с кетчупом махеевъ

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Кабачок 300 Грамм
Морковь 1/2 Штуки (крупная)
Лук репчатый 1 Штука (крупный)
Перец болгарский 1 Штука
Кетчуп Махеевъ 60-80 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Вода 1 Стаканов
Соль По вкусу

Рецепт приготовления

Предложенный вариант икры можно подать охлажденной , а можно как гарнир. Стоит отметить, что сбалансированный вкус кетчупа #Махеев очень хорошо подчеркивает вкус овощей. Обязательно попробуйте!
Необходимые ингредиенты.
Нарежьте мелко лук. В глубокой сковороде потушите до полуготовности с растительным маслом и небольшим количеством воды.
Морковь натрите на мелкой терке и добавьте к луку. Потушите в течении 7-10 минут на среднем огне, добавив 0,5 ст. воды.
Нарежьте мелким кубиком болгарский перец и добавьте к луково-морковной массе. Если необходимо добавьте еще немного воды и продолжайте тушить в течении 10 минут.
Кабачок очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Добавьте к овощам и потушите еще 10 минут.
По истечении времени, добавьте кетчуп #Махеев, перемешайте. При желании , добавьте специи и посолите. Накройте крышкой, подержите ена огне еще 5-7 минут и выключите огонь.
"Ложная "кабачковая" икра с кетчупом #Махеев готова. Подавать ее можно как горячей , так и холодной.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кольраби жареная с кетчупом махеевъИнгредиенты: Кольраби 1 Штука, Лук 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Соль 1/2 Чайных ложки, Кетчуп 2 Ст. ложки, Перец черный 1-2 Щепоток, Чеснок 1-2 Зубчиков, Мука 1 Чайная ложка, Панировочные сухари 1 Чайная ложкаПо желанию в блюдо можно добавить ваши любимые специи. К кольраби хорошо подходит паприка, тмин, карри и красный перец. Подготовьте ингредиенты. Кольраби очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Посолите, перемешайте и оставьте на 5 минут. Затем промойте кол...

Курино кабачковая пицца с кетчупом махеевъИнгредиенты: Куриное филе 250 Грамм, Кабачок 150 Грамм, Кетчуп По вкусу, Сыр По вкусу (твердых сортов), Маслины По вкусу (или оливки), Прованские травы По вкусу, Лук репчатый 1/4 ШтукиСтоит заметить, что сыр вы можете взять абсолютно любой, исходя из вкусов и полезности. А прованские травы очень хорошо подчеркивают вкус кетчупа #Махеевъ. Подготовьте необходимые продукты. Куриное филе с луком измельчите в блендере до однородного состояния...

Болоньезе из темпе с кетчупом махеевъИнгредиенты: Темпе 100 Грамм, Кетчуп 50 Грамм, Спагетти 120 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Базилик По вкусу, Соль По вкусу, Перец По вкусуЗамороженный темпе обязательно надо отварить или приготовить на пару, чтобы он в процессе готовки не горчил! Для томатного соуса я использую только кетчуп "Махеевъ" без сахара и крахмала, но можно добавить томаты в собственном соку. Базилик можно ...

Грибной строганов с кетчупом махеевъИнгредиенты: Еринги 150-200 Грамм, Шампиньоны 150-200 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Петрушка 1/2 Пучка, Сливки 12% 200 Миллилитров, Кетчуп 2-3 Ст. ложек, Соль 1/2 Чайных ложки, Паприка 1/2 Чайных ложки, Перец черный 1-2 Щепоток, Итальянские травы 2-3 Щепоток, Оливковое масло 1 Ст. ложкаДля приготовления грибного строганова подходят грибы, которые не требуют предварительной термической обработки. Например, лисички, шампиньоны, вешенки, еринги, эноки. Можно взять какой-то один вид, а можно сделать ассорти. Подготовьте продукты, которые указ...