Лобиани хлеб с фасолью

Лобиани, хлеб с фасолью Варим фасоль (лобио). Цвет значения не имеет. В Грузии консервированную фасоль практически не употребляют, но вы можете использовать и ее, только нужно будет ее промыть, никакие соусы тут не нужны. Когда фасоль была готова, я замесила дрожжевое тесто. Можно... Ингредиенты: Фасоль (сухая) - 800 г, Лук репчатый (среднего размера) - 2-3 шт, Масло растительное (для жарки), Специи (соль, перц черный молотый), Тесто дрожжевое - 1 кг, Масло сливочное (для готового изделия)

Лобиани Соль, сахар, дрожжи и черный перец залейте кислым молоком комнатной температуры. Перемешайте, добавьте яйцо. Всыпьте муку, замесите тесто. В конце замеса влейте растопленное сливочное масло. Накройте тесто и поставьте в теплое место на 1,5 часа. Пока тесто ... Ингредиенты: Мука - 450-500 гр., Молоко кислое или кефир - 1 ст., Яйцо - 1шт., Дрожжи сухие - 5 гр., Масло сливочное - 3 ст. лож., Сахар - 1 ч. лож., Соль щепотка и черный молотый перец по вкусу., Для начинки: Фасоль красная - 300 гр. или 2 банки консервированной., Лук ...

Лобиани Если использовать пресное тесто или дрожжевое без яиц и молочных продуктов, то блюдо вполне подходит для вегетарианцев и постящихся. Мои домочадцы просят добавлять к фасолевой начинке мясной фарш, так что возьмите на заметку и такое вольное наше дополн... Ингредиенты: кефир, мацони или айран - 0,3 литра, сметана - 1 ст.ложка, мука - 300-350 грамм, яйцо - 1 штука, дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка., фасоль готовая - 1,5 стакана, лук - 1-2 головки, орегано - 1 щепотка, базилик - 1-2 щепотки, грецкие орехи - 0,5 стакана...

Курица в молочно-чесночном соусе "Шкмерули" Эта курочка родом из Рачи. Рача (по-грузински это слова звучит немного иначе, но в русском языке нет согласных, которые бы точно могли передать некоторые грузинские звуки) - это тоже западный и тоже историко-этнографиче ский район Грузии. Рача высокогорный ... Ингредиенты: Соль, Вода - 80 мл, Чеснок (головка ) - 1 шт, Молоко - 100 мл, Курица - 1-1.200 кг, Масло растительное