Ленивый яблочный пирог лења пита

Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

тесто:
300 гр. мука
7 гр. разрыхлитель
200 мл. йогурт
200 мл. растительное масло
200 гр. сахар
4 яйца
соль щепотка
10 гр. ванильный сахар или 1 ч.л. ваниль
начинка:
1-1,2 кг. яблоки
125 гр. сахар
3 ст.л. манная крупа
5 гр. корица
60 гр. сливочное масло
верх:
2 ст.л. сахарной пудры

Рецепт приготовления

Яйца соединить с сахаром, добавить щепотку соли и взбить хорошо миксером в течение нескольких минут.
Добавить масло, размешать, добавить йогурт, размешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и ещё раз размешать миксером.
Половину или чуть больше теста вылить в форму (у меня 37*27см), застеленную пергаментной бумагой, выпекать 10-12 минут при 190С.
Достать и распределить начинку из яблок ровным слоем, залить остатками теста и ещё выпекать примерно 25-28 минут до готовности.
Готовый пирог слегка охладить и тёплым присыпать сахарной пудрой.
Вкусных яблочных пирогов!

Источник

Похожие рецепты

Насыпной яблочный пирог самый ленивый яблочный пирогИнгредиенты: яблоки - 7 шт., пшеничная мука - 200 г, сахарный песок мелкий - 200 г, манная крупа - 200 г, сливочное масло - 100 г, апельсиновая цедра - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сахар ванильный - 1 ч. л.Приготовить все необходимое. Сливочное масло достать из холодильника заранее. Смешать сухие ингредиенты (пшеничную муку, манную крупу из твердых сортов пшеницы, сахарный песок мелкий, ванильный сахар, разрыхлитель). Духовку разогреть до 190°C. Дно формы...

Пирог пита курелиИнгредиенты: Тесто фило (450 грамм упаковка) - 1 упак., Яйцо куриное - 4 шт, Масло растительное (рафинированное) - 200 г, Молоко - 200 г, Вода газированная - 200 г, Крупа манная - 200 г, Порошок пекарский - 20 г, Фета - 200 г, Сыр голландский (твердых сортов) - 200 гСыр твердых сортов (можно брать любой) трем на крупной терке. Фету слегка размять вилкой. Смешать с манной крупой и разрыхлителем. Хорошо перемешать. Для приготовления пирога понадобится манная крупа фирмы Мистраль. На столе раскладываем по 1 листу фило, пр...

Сербская пита слоёный пирог с сыромИнгредиенты: 700 гр. муки + на замес 100-150 гр, 400 мл. хорошо тёплой воды, 1 ч.л. соль, 50 мл. растительное масло, начинка, 2 яйца, 50 мл. растительного масла, 1 пакетик 12 гр. разрыхлитель, соль если сыр не солёныйСегодня рецепт национальной сербской кухни - пита с сыром. Как сделать вытяжное тесто. Готовим домашнюю питу по настоящему сербскому рецепту от моей свекрови. Пошаговый рецепт в видео внизу. Просеять муку, добавить соль, масло, тёплую воду и замесить крутое...

Боярская пита болярска питаИнгредиенты: около 1 кг. муки, 4 яйца, 2 ст. теплой воды, 100 гр. сливочного растопленного масла, 1 с.л. соль, 1 с.л. сахар, 1/2 ч. чашка постного масла (у меня оливковое), если есть конжут - будет еще лучшеМуку смешиваю с дрожжами, если они сухие, а если свежие, высыпав муку да стол в серединке делаю колодец и закладываю продукты. Когда я использую свежие дрожжи я отделно их крошу и засыпаю сахаром и солью и они становятся жидкими, что сказывается благоприятн...