Ленивый пирог с кабачками и курицей

Время приготовления: 1 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

1 куриная грудка
3 яйца
1 пачка творога(или 200 гр. )
2 средних кабачка
3-4 ст.ложки муки
2 ст.ложки семян кунжута
соль и специи

Рецепт приготовления

Куриную грудку отварить до готовности в подсоленой воде. Остудить и порезать соломкой или небольшими кубиками.
Кабачки помыть , очистить и потереть на крупной терке.
Смешиваем тесто: в ёмкость выкладываем нарезаное мясо, натертые кабачки, вбиваем сырые яйца, добавляем муку, творог. Всё перемешиваем, солим и перчим по вкусу. При желании(и наличии) можно добавить нарезаную любимую зелень(для меня - базелик, например)
Дно жаростойкой формы выстилаем пергаментом, выкладываем тесто, разравниваем и присыпаем кунжутом.
Отправляем в гарячую духовку на 20-25 минут до золотисого цвета и приятного аромата.

Источник

Похожие рецепты

Запеканка с фетучини кабачками и курицейИнгредиенты: 300 г макаронных изделий, 2 кабачка, 1 крупный лук, 4-5 помидоров (или томатов консервированных кусочками), 1,5 куриных грудки, 300 г сливок 10%, 3-4 яйца, 1 ч.л. порошка паприки, 1 зубчик чеснока, 100 г тертого сыра, сольОтварить лапшу в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Обжарить кабачки с двух сторон. Нарезать кубиками мясо. Потушить мясо и измельченный лук до прозрачности, добавить помидоры и тушить, пока почти вся влага не выпарится. в форму выложить макароны.. зате...

Открытый пирог из лаваша с курицей кабачками и томатамиИнгредиенты: 1 лаваш тонкий, 2 куриные грудки среднего размера, 3 маленькие помидорки (у меня сорта "сливка"), 1 маленький кабачок, соль, перец, хмели-сунели, Для соуса: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 небольшая морковка, 1/2 болгарского перчика, 100 мл. бульона или воды, 2 ст.л. оливкового масла для обжаркиИтак, первым делом приготовим соус. Для этого нам надо нашинковать мелко все ингредиенты: репчатый лук, чеснок, перчик. Морковь лучше натереть на терке Обжарим их на оливковом масле до прозрачности лука. Затем добавим бульон или воду, уменьшим огонь и не за...

Рис басмати mix запеченный с курицей и кабачкамиИнгредиенты: рис басмати mix тм мистраль — 1 ст., куриное филе — 180-200 г, кабачок молодой — 1 шт, лук ррепчатый — 0,5 шт, масло оливковое — 1 ст.л., яйцо куриное — 1 шт, молоко — 3 ст.л., шампиньоны молотые — 1 ч.л., паприка сладкая молотая, перец черный молотый, соль, зелень1. Рис Басмати mix приготовить согласно инструкции на упаковке. 2. В сковороде разогреть оливковое мало. Слегка обжарить порезанные лук и кабачки. Добавить порезанное куриное филе, молотые шампиньоны, паприку, соль и черный перец. 3. Обжарить. 4. Рис готов!...

Экспресс фриттата с курицей и кабачкамиИнгредиенты: кабачок (капуста, дайкон, цуккини) 500 гр., куриная грудка 1-2 шт., лук 1 шт., помидоры 2 шт. (у меня мелкие черри), сметана 2 ст.л., яйцо 3 шт., сыр 100 гр., зелень свежая, базилик (у меня был сухой, но можно без него), соль, растительное маслоКабачок нарезать дольками или натереть на крупной терке, лук, куриную грудку, помидоры, зелень - нарезать, сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты лучше нарезать и натереть сразу, потом это будет некогда делать, надо будет очень быстро все готовить. ...