Ленивый пирог с вареньем и замороженными ягодами

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

Мука (Ингредиенты на ленивый пирог:) - 350 гр
Маргарин - 250 гр
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 1 чайн.л.
Соль - по вкусу
Сода пищевая - 1 чайн.л.
Лимонный сок - 1 стол.л.
Варенье (Для начинки на пирог:) - 6 стол.л.
Замороженные ягоды - 0.5 стак. (200 мл)
Груши - 1 шт.
Картофельный крахмал - 1 стол.л.

Рецепт приготовления

Приготавливаем тесто для нашего пирога и нарезаем кубиками 250 гр. маргарина, который выкладываем в миску.
Добавляем 350 гр. просеянной через сито муки.
Добавляем 1 чайн.л. ванильного сахара и щепотку соли.
Добавляем 100 гр. сахара.
Добавляем 1 чайн.л. соды, которую гасим лимонным соком.
Тщательно перемешиваем руками все ингредиенты в миске.
Доводим наше тесто до состояния воздушной крошки, чтобы маргарин хорошо растерся и перемешался с мукой. Включаем духовку на 200 градусов.
Приготавливаем начинку и выкладываем в миску 3 стол.л. малинового варенья, 3 стол.л яблочного, 0,5 стакана свежемороженой ягоды, нарезанную кубиком грушу, 1 ст.л. крахмала, и хорошо перемешиваем.
Выкладываем равномерно в форму большую часть теста, приминаем его и сверху размещаем нашу начинку.
Прикрываем начинку слоем теста, выравниваем его и отправляем выпекать на 30 минут в духовку.
Через 30 минут выключаем духовку и даем пирогу, готовность которого определяем по золотистости корочки, постоять в ней еще 5-7 минут и снимаем форму.
В меру сладкий и ароматный пирог готов к употреблению!

Источник

Похожие рецепты

Пирог ленивый кальцонеИнгредиенты: тесто слоеное - 400 г, соль - 1 щепотка, куриное филе - 1 г, зелень - по вкусу, томатный соус - по вкусуПорезать филе кусочками, обжарить с луком. Тесто раскатать, смазать соусом, выложить мясо с луком, порезанную зелень на половину теста. Посолить поперчить. Если есть грибы, обжарить и добавить - будет хорошо! У меня вдруг не оказалось. Посыпать натертым сыр...

Клафути с замороженными ягодами и кокосовым молокомИнгредиенты: Замороженная вишня - стакана, Замороженная черника - стакана, Кокосовые сливки - 200 мл, Миндаль - 50 г, Пшеничная мука - 2 столовые ложки, Яйцо куриное - 3 штуки, Молотая корица - по вкусу, Сахар - 40 г, Соль - щепоткаВзбейте яйца в пену. Добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Миндаль нужно смолоть до состояния муки, для этого подойдет кофемолка. Миндальную муку смешайте с сахаром, корицей и солью и мукой (для безглютеновое ве...

Ленивый пирог из рипусаИнгредиенты: Рыба (рипус) - 1 кг, Картофель - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Майонез (или сметана), Соль, Перец черный, Укроп1 кг. рипуса ( у меня получилось 8 шт.) чистим, вынимаем косточки ( рипус чистится очень легко и быстро, и костей вынемаем, остается только филе). Картофель чистим и нарезаем кружочками. Лук режем полукольцами. Противень смазываем маслом, выкладываем слой к...

Пирог ленивый конвертИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, Курица (куриная грудка) - 1 шт, Картофель (средних) - 6 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Желток яичный - 1 штКурицу порезать мелкими кусочками, картофель тонкими кружочками. Мясо я слегка отбиваю. Тесто раскатываем и укладываем таким образом, чтобы осталось сделать верх пирога. Теперь выкладываем картошку. Солим, перчим по вкусу. Далее идет слой курицы Масло необх...